最近じわじわと来ているコッペパンブーム。
お手軽価格でボリューム満点というのも人気の一つなような気がします。
おかげでチラホラと専門店が出来ていますが、都内に出来たコッペパン屋さんはやっぱりちょっとオサレ系。
もうちょっと、庶民的な感じのコッペパンが食べたい！
そう思う事、ありませんか？
今回はそんな方にピッタリな、首都圏近郊に数店舗構えている、コッペパン専門店をご紹介しましょう！
お店は、日本で有名な商店街のひとつである、武蔵小山商店街ＰＡＬＭの中ほどにあります。
「パンの田島」。
２０１７年４月オープン。「焼き立て、揚げたて、作り立て」をモットーにしている、コッペパン専門店です。パンだけでなく、中の具材も手作りにこだわっていて、素朴な味わいが人気のようです。
店舗によってはイートインスペースが設置されているところもあるようですが、こちらの店舗は店先に３人ほど座れるぐらいのベンチが一つだけあるだけで、基本、テイクアウト専門店となっていました。
入口すぐのところに、コッペパンの見本が掲げられていて、レジ横には揚げパン系がズラリと並んだショーケースが置かれていました。
レジの奥に工房があり、そこですべて作られているようです。
早速メニュー表を見ると、惣菜系が１４種類、スイーツ系が１２種類、揚げパン系が７種類とかなり豊富で、魅惑的なラインナップです。某有名コッペパン店と違って、カスタマイズできるタイプではありませんが、ツボはしっかりと押さえられています。
ついつい大人買いしてしまいそうな気分をグッとこらえて、厳選に厳選を重ねて４つほど買ってみました。
まずは絶対外せないたまご。自家製のタマゴサラダがたっぷりとパンに塗られた状態になっていました。
ベースのコッペパンは、表面が光沢のあるつやっつやな仕上がり。食べてみると、いわゆる素朴なコッペパンというよりも、バターロールに近い味わいの、しっとりとしたタイプのコッペパンでした。
ふんわり感はありますが、ふかふかっとはしておらず、割と詰まった感があります。なので、パンだけでも意外と食べごたえがありました。
そこにベッタリと塗られたタマゴサラダは、マヨネーズがたっぷりと使われた家庭的なタマゴサラダのお味です。白身が粗みじんになっているので、その分食べごたえ満点！きっと誰もが気に入るタマゴのコッペパンで美味しかったです。
こちらはツナポテト。マヨネーズで和えたツナとポテトと、少しのレタスが挟まれていました。こちらのツナは玉ねぎが入っていない、シンプルなツナサラダで、生の玉ねぎが苦手な私にはピッタリでした。
こちらもポテトがゴロゴロっと入っていたので、かなりのボリューム感。レタスのシャキシャキっとした食感がいいアクセントになっていました。マヨネーズはタマゴサラダよりも控えめで、あっさりとした味わいでした。
こちらはチーズちくわ。チーズをつめたちくわ天と胡瓜を挟んだ、かなり珍しいコッペパンです。ちくわ天をホットドッグのソーセージのように挟み込んだご当地サンドをどこかで聞いたことはありますが、実際それと似たようなものを見たのは初めてだったので、興味本位で買ってみました。
中心部にチーズ入り、という事でしたが、残念ながらそれを確認することはできず、普通にちくわを天婦羅にしたものがドーンと挟んでありました。
ちくわのもっちり、むにゅっとした食感と、練り物らしいお魚系の味わいが、意外とパンにあって不思議！きゅうりのパリパリッとした食感がまたいいアクセントになっていて組み合わせもよかったです。照り焼きっぽいソースがなかなかジャンキーさも出していて、面白いメニューでした。
やっぱりスイーツ系はひとつぐらいはね、という事で買ってみたのが、つぶあん・黒豆きなこクリーム。王道のつぶあん・マーガリンにしようか、と思いつつ、個人的にマーガリンよりもバター派なので、一番人気のつぶあん・マーガリンと人気の黒豆きなこクリームの両方が楽しめるこちらを食べてみることにしました。
つぶあんは、かなりこしあんに近いぐらいの滑らかさ。黒豆きなこクリームは、黒豆の方が前面に出ていたお味でした。「甘さ控えめ」という言葉が無縁の、激しい甘さがあって、おやつとして食べるなら、半分ぐらいがちょうどいいぐらいかなあ、というレベルでした。
でも、甘いもの食べた！という満足感がしっかりとあるので、ヘンに甘さ控えめよりも潔くていいなあ、と思いました。
他にもレギュラーメニューだけでなく、季節限定のメニューもあったりして、一度行ったらついつい買い過ぎてしまいそうな危険なお店です。でも、全部制覇したい！というラインナップで通い詰めてしまうこと間違いなしです。
早速今日のランチから行ってみてはいかがでしょうか？
紹介しているお店はこちら！
店名：パンの田島 武蔵小山店
住所：東京都品川区小山3-22-19 1F
電話番号：03-6421-5410
営業時間：8:00～20:00
定休日：無休
