市場の中に新鮮な魚介類をつかった料理を楽しめるイタリアンバルがオープン(^^)

今回、伺ったのは
柳橋中央市場！

名古屋駅の東側にある知多半島や三河湾などの
近海の鮮魚を販売している歴史ある市場です。

その市場の中の一角、
マルナカ食品センターの中にイタリアンバルがオープンしました♪

柳橋市場 シルバ the マルシェ さんです。

 

2017年6月16日にオープンしたばかり！

市場内で仕入れた新鮮な魚介類を使ったお料理をいただけるお店です♪

廻りはお魚を捌く機械や冷蔵庫など、まさに市場の中！
こういった雰囲気でお料理を楽しむなんて面白いですね♪

 

メニューはその日に仕入れた新鮮な魚介類を用いたものが中心。
どれも気になりますね♪
いろいろ注文してみましょう！

★ブラッティーナとフルーツトマト　1000円

クリーミーなブラッターチーズ♪
こんなお洒落な料理を市場の中で食べているというギャップ(笑)

 

★イワシのカルパッチョ　500円

鮮度に自信があるのでカルパッチョというよりも
ほぼお刺身状態で提供されます。
ワサビまでついてきますからね～♪

足のはやいイワシですがさすが市場内！
新鮮でとっても美味しいです♪

 

★お魚の揚げ物盛り合わせ　1200円

この日はふぐの白子、穴子、ハモ。
なかなか豪華な盛り合わせ！

レモンを上からサッとかけて
そのままいただきま～す！

こちらも素材がよいので
シンプルに食べるのが一番おいしいですね(^^)

 

★新じゃがポテトフライ　400円

ホクホク♪

★白ワイン

ワインはビオワインが中心です♪

 

 

★鮎のコンフィ　カリカリ焼き　500円

低温でじっくり焼かれた鮎。

表面カリカリ、中の身はふわっと♪
これとっても美味しいです(^^)

季節ものをいただくと嬉しくなります♪

★サルシッチャ

お魚以外にやっぱり肉系も少し食べたくなりました♪
お肉料理も充実しています。

 

 

お値打ちに魚介類を使ったお料理を楽しめました♪
カジュアルに美味しい魚介類を楽しめるいいお店ですね(＾＾)

同じビル内には他にも、天ぷら屋さんやお鮨屋さん、ラーメン屋さんなども
ありますからハシゴ酒なんてのもオツかもしれませんね(＾＾)

美味しかったです！

ごちそうさまでした！

 

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