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そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間
そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間

そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間

最終更新日 : 2017/05/10

この記事で紹介するのは…お酒が美味しいお店に詳しい二朗さんがおすすめする、札幌市の北区にある『そば切り 黒むぎ』についてご紹介した記事です。

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そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間

そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間

若い頃、年配の人たちが蕎麦屋で呑んでおられる姿を見て、なんて渋いんだろうと思っていました。

歳を重ねるごとにそれもいいなと思ってきた方も多いのでは?

そんな大人の世界を実現できるこだわりの蕎麦と美味な肴を食せるお蕎麦屋さんを紹介します。

札幌駅北口から程近いところにある「黒むぎ」です。

入り口を入ると、白壁と落ち着いた雰囲気の店内に、ジャズのBGMが流れており、カフェを思わせるような“お洒落”な空間です。

そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間

まずは「刺身の盛り合わせ」(1,200円)。

5種類の新鮮なお刺身が盛り付けられています。

そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間

蕎麦屋で酒の肴と言えばやはり「出汁巻玉子」(420円)です。

濃厚さたっぷりです!

そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間

「いぶりがっこ」(550円)です。

バリバリにぎやかにいただきます。

そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間

珍しい「クリームチーズの熟成かえし漬け」(620円)は渋い味に仕上がっています。

そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間

「揚げ出し豆腐」(580円)はとてもやさしい味付けです。

そば屋で日本酒こそ大人の楽しみ!こだわりの酒と肴がいただける素敵空間

〆に「せいろ」(750円)をいただきます。

蕎麦は、香りは十分で蕎麦本来の旨味が感じられ、細麺でコシも十分、喉越しも最高でした。

落ち着いた雰囲気で静かに一時を過ごすには最適なお店です。

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/05/10に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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