居酒屋えんがる

ここは、夜17:00〜23:30は居酒屋、昼11:30〜14:00は炒飯屋というちょっと変わったお店。 僕は昼しか来たことがないですが。

そしてもうひとつ特徴は、スープじゃなくて豚汁がついてきて、更に２回までおかわり無料なところです。

　

おかわり無料といっても、チープな豚汁じゃなくて、具材もしっかりしてます。 大根、にんじん、じゃがいもはもちろんのこと、えのきやちくわまで入っている豪華汁です。さすが居酒屋、食材は豊富ですねぇ。

んで、いつも思うのですが、炒飯に豚汁って満足度がかなり高いんですよ。

炒飯って基本はご飯じゃないですか。おかずがないわけじゃないですか。だから具だくさん豚汁は「汁物兼おかず」の役割になるわけなのです。

この組み合わせ、他でもやってほしいわー。

　

▲焼豚ちゃーはん大盛　650円

んで、メインの炒飯。

決して濃い味ではなく、かといって薄味でもなく、ほど良い味付け、ほどよいコク。化学調味料てんこ盛りの味付けとはまた違うんですね。

美味しい炒飯って、こんなのですよ。ガツンとくる味じゃないのだけれど、薄っぺらい味じゃなくて、ほんのりとしっかりした味がついてます。味が濃すぎたり、コショウが濃すぎたりすると、食べ終わる頃には味がわからなくなってますからね。ほどよい味付けって大事です。

これは「とりあえずメニューにはあるよ」っていう炒飯とはまったく別物。炒飯好きが納得できる炒飯でございます。

さすが専門店。分かってらっしゃる。

　

あとがき

営業時間が特殊なのと、店前の駐車場が２台分しかないので、いつでも気軽ってわけにはいかないかもしれませんが、名店であることは確かです。

そもそも炒飯専門店ってほとんどないですからね。それだけでも貴重です。

そして、ここは「炒飯が好きな人が来る店」だと思います。炒飯に対してそれほど思い入れがない人が来ても、もしかするとまぁ他の店とあまり変わらないんじゃない？と思うかも。炒飯の味って劇的に差がつくものではないですから。

でも逆に、炒飯が好きなのであれば。

一度は食べてみて頂きたい。

また来たくなる味ですよ。