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北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店
北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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最終更新日 : 2017/02/02

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全国各地で多くの実力店がしのぎを削るラーメンの世界。伝統の味を守る老舗もあれば、新たな味やコンセプトを売りにする新店もあり、ラーメン好きにとって選択肢は増える一方です。

それゆえに、“本当に美味しい”一杯が食べたいけど、一体どの店の暖簾をくぐればいいのか分からない、という方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は、北は北海道から、東京、大阪へ、そして南は福岡県まで、メシコレが誇るラーメン通の皆さんに今年絶対に食べるべき!というお店をご紹介いただきました。

登場するお店が近所にある方はもちろん、旅行や出張で近くを訪れた方にもぜひ食べていただきたいオススメのお店ばかりですので、ぜひご一読ください!

1.【北海道】地元のマニア厳選!ラーメン王国・札幌で2017年注目のラーメン店6軒

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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まずはラーメン王国・札幌で今年注目のお店を、札幌で毎年400食以上ものラーメンを食べ歩いているPINYAさんhttp://ameblo.jp/pinya414)ご紹介いただきました。昨年オープンしたお店の傾向としては、”淡麗系”を提供するお店が多いとのことです。また、4軒目の『ラーメンツバメ』や5軒目の『ふじ屋NOODLE』のような、人気店のセカンドブランド店も活躍しているとのことですよ!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9942/?from_article

2.【北海道】札幌の〆ラーメンはここで!遅くまで営業していて外さないラーメン店5軒

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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続いても札幌のラーメン情報をご紹介。札幌在住で札幌を中心に17年食べ歩いているというkitさんhttp://blog.livedoor.jp/kit_ramen/)に、札幌の夜の定番「すすきの」で、夜遅くまで営業している”外さない”お店をご紹介いただいています。3軒目の『櫻井ラーメン いそのかづお』と5軒目の『信月』はビル内で待てるそうなので、悪天候の日でも安心ですね!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10023/?from_article

3.【宮城】仙台だけじゃない!ラーメン王が厳選する、宮城県の鉄板ラーメン店7軒

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TVチャンピオン第6回ラーメン王の山本剛志さんhttp://ch.nicovideo.jp/ramen-magazine/blomaga)にご紹介いただいたのは、宮城県で押さえておきたい鉄板ラーメン店。仙台市以外の各地にも人気店があるというのが宮城県の特徴なのだそうですよ。1軒目の『五福星』は仙台を代表する名店として知られているそうで、肉わんたんそばはまず食べてほしい一杯とのことです!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9900/?from_article

4.【東京】これぞ決定版!超激戦区・上野でラーメンマニアが太鼓判を押す実力店5選

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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お次は日本人はもちろん、外国人観光客も多く利用する”上野エリア”の「ここは食べておくべき」というお店を、年間700杯超を食べ歩く通称ラーメン官僚・田中一明さんhttp://twitter.com/kazutan0264)に教えていただきました。2軒目の『Ramen&Bistro ushio uenoeast』は、創作ラーメンの人気店『麺巧潮』の2号店なのだとか。夜の時間帯はビストロ営業をしているそうなので、気になる方は足を運んでみてはいかがでしょうか?

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9872/?from_article

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/k10/pref1/area8/

5.【東京】千円超えの話題の一杯も!ラーメン研究家が唸る恵比寿の注目ラーメン5軒

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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元祖ラーメン激戦区といわれる『恵比寿』で、ラーメン業界の今を感じられるという注目のお店を紹介してくださったのは、取材軒数は2000軒以上というラーメン研究家の石山勇人さんhttps://twitter.com/hayato_ishiyama)。1軒目の『すずらん』は、デフォルトで2000円を超えるラーメンも少なくないのだとか。注文前は少々割高かなと感じても、いざ食べてみるとその考えは払拭されるという感動を得られる一杯だそうですよ!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10019/?from_article

▼恵比寿のラーメンならコチラもチェック▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/k10/pref1/area3/

6.【東京】すべてJR新宿駅から徒歩10分以内!東京生まれの豚骨ラーメン3軒

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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福岡出身で福岡と東京を股にかけて食べ歩き続けている坂本二郎(オゴポコ)さんhttp://ramen-standard.seesaa.net/)からは、東京屈指のターミナル駅・新宿で食べられる「東京生まれの豚骨ラーメン」をご紹介いただきました。福岡県人なら店名を見ただけで思わず「何ね、あれは!」と反応するという1軒目の『博多天神』や3軒目の『御天』の味も、レポートしていただいていますよ!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10044/?from_article

▼新宿のラーメンならコチラもチェック▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/k10/pref1/area2/

7.【愛知】[最新版]激戦区・名古屋ラーメン界の「今」を彩るニューウェーブ店5選

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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お次は名古屋市内で新たな潮流を起こしつつあるというお店を、「東海三県 自家製麺活性化プロジェクト」主宰の爆食音楽家のHASH-ROYALさんhttp://hashroyal1217.blog.fc2.com/
にご紹介いただきました。5軒目の『麺家 獅子丸』は濃厚海老系で人気を集めているという『麺家 半蔵』のセカンドブランドで、名古屋駅太閤口から徒歩5分ほどの距離にあるとのことなので新幹線を利用される方にもオススメとのことですよ!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9831/?from_article

8.【新潟】ご当地ラーメンに創業80年を越える老舗も!新潟県の注目ラーメン店8軒

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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県内各地のご当地ラーメンはもちろん、個性的なラーメン店がどんどん広がっているという新潟ラーメンの注目店をご紹介いただいたのは、ラーメン王の山本剛志さんhttp://ch.nicovideo.jp/ramen-magazine/blomaga)。5軒目の『青島食堂』では、長岡市を中心に人気を集めているという”生姜醤油ラーメン”が味わえるそうです。趣のある店舗からも、老舗の風格が感じられますね。

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9902/?from_article

9.【大阪】大阪で今、最もアツいラーメン激戦区!塚本エリアでツウが一推しする7軒

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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全国47都道府県を踏破したという、尼崎のおおさかさんhttp://amaosaka.blog.fc2.com/)には大阪で今、最もアツいというラーメン激戦区・塚本エリアで注目のお店をご紹介いただきました。1軒目の『たんろん 塚本』は、関西まぜそばブームに火をつけた草分けといっても過言ではないというお店なのだとか。塚本店でしか食べられないメニューが揃っているとのことなので、気になる方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか?

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9518/?from_article

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10.【大阪】次世代に伝えていきたい一杯を目指す!13年ぶりに復活したラーメン店

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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日本コナモン協会の副会長を務めるPAPUAさんhttp://papua.osakazine.net/)からは、13年前に突然閉店してしまった『中華そば 丸昌』が再開したということで、現在の様子をレポートいただいています。メニューは中華そばの塩としょうゆ、白ごはんのみと潔く、幅広い年代の方に愛される一杯になっているそうですよ!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9879/?from_article

11.【大阪】すべて今年オープン!実力派がひしめく大阪で、印象深いラーメン店5選

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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近年実力派がひしめきあっているというの大阪ラーメン界で、関西・中京・北陸を中心に食べ歩く菊井一之さんhttp://kazuakimoichi.shiga-saku.net/)が印象に残ったお店をご紹介いただきました。2軒目の『This is 中川 これはなかがわです。』は、見た目も華やかでハイクオリティーな一杯なのだとか。その他にも注目のお店をご紹介いただいていますので、是非チェックしてくださいね!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9772/?from_article

12.【福岡】福岡市の区ごとに厳選!懐かしのあの味が味わえる一推し老舗ラーメン7選

北海道から九州まで!ラーメン通が選ぶ2017年に絶対食べるべき注目店

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博多・福岡を中心に食べ歩いているInazumaJohnnyさんhttp://hakata-taisho.biz/)に、福岡市の7行政区から1店ずつ、一押しの老舗ラーメン店をご紹介いただいています。1軒目の『二葉亭』はJR博多駅の博多めん街道にあるお店で、昔ながらにあたたかい博多のラーメン屋さんの雰囲気が味わえるそうですよ。博多セットがオススメのとのことなので、是非帰る前の一杯にいかがでしょうか?

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9801/?from_article

▼福岡のラーメンならコチラもチェック▼
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※本記事は、2017/01/24に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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