全国的にみても、関西はパンの消費量が多い地域。今回は、そんな関西のベーカリーを食べ歩き、1年365日朝はパンというべんきちどんぶりさんの記事をまとめてみました。新店が相次いでオープンするなど、関西で空前のブームになっているふわふわしっとりな高級食パンを中心に紹介しています。パンマニアおすすめのパンをぜひチェックしてみてくださいね。
1. しっとりふわふわ食パンが美味しい！激戦区のなかでも特に人気のパン屋さん
大阪市西区はパン屋さんやケーキ屋さんなどが数多く並ぶ激戦区なのだそうです。なかでも安定した人気を誇る『La Fourne'e（ラ・フルネ）』は、種類豊富で何を食べても高いクオリティーとのこと。こちらの「めぐみパン」という食パンは、水ではなく牛乳を使用しており、ミルキーかつ甘味が強いのが特徴だそうですよ。しっとりふわふわの食パンのほか、小麦本来の味を楽しめる「キタノ角食」という食パンもあるのだとか。どっちも試してみたいですよね！
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何を食べても高いクオリティ！ついつい買いすぎてしまう人気のパン屋さん
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2. 毎日食べたい！モチモチ食感なのに軽くて何枚でもいけそうな「最強」の食パン
続いて、大阪・帝塚山のど真ん中にオープンした食パン専門店『PANSHIROU -TEZUKAYAMA-』を紹介します。こちらの食パンは、べんきちどんぶりさんが「最強の食パン」とイチオシしてくれています。ギュッと凝縮された生地はキメ細かく、噛むとモチモチしているのだとか。食べ応えがあるのに口当たりは軽く、さっぱりした甘さで何枚でも食べられそうになるとのことですよ！
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これぞ最強の食パン！どこまでもこだわりぬいて作られた高級食パン専門店
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3. じっくり熟成で究極のモチモチ食感！日本人好みの食感を追求した湯種食パン
お次は、そのままでもトーストしても美味しいという食パンを紹介します。大阪『高匠 -takasho-』は、「湯種食パン」（2斤700円）の1種類しか販売していない食パン専門店だそう。湯種製法によってじっくり熟成させているため、生で食べるとミミまでモチモチ食感だとか。トーストすると小麦の香りが増し、外はサクサク、中はしっとりモチモチという食感を楽しめるとのことですよ。
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ブームは止まらない！「日本人好み」なモチモチ生地が旨い食パン専門店
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4. 表面パリッと、中はとろ～り！人気店の絶品フレンチトーストが至福の味わい
東京・表参道の人気店が大阪にもオープンした『パンとエスプレッソと UTUBO FACTORY』を紹介します。こちらの看板メニューは「フレンチトースト」なのだとか。幸せになれるほどのモチモチ感が特徴という食パン「ムー」を使ったフレンチトーストで、表面パリッと、中はトロトロな極上の一品とのことですよ。絶品フレンチトースト、ぜひ食べてみたいですよね♪
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5. トーストするともっちり食感に変化！ふわふわすぎる極上の食パンがとにかく美味しい
最後は、最高級食材を使用した極上の食パンです。兵庫・芦屋の『Panya芦屋』は、オープン初日から300人超の大行列を作った食パン専門店なのだそう。こちらの食パンは力を入れずにゆっくりカットしなくてはならないほど、柔らかくてふわふわだとか。エアリーな口当たりで、噛みしめるとしっとりしているとのことですよ。トーストすると味が濃くなり、もっちり食感に変化するそう。いろいろな食べ方を試してみたくなりますね！
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