プロフィール

菊井 一之

菊井 一之

全国各地のラーメンに対する探求心が冷めやらない生粋のラヲタ

関西圏を軸に活動範囲は全国規模で、2018年8月にラーメン食べ歩き47都道府県を食破。休日のみしかラーメンが食べれないが、年間には約500杯近くを実食し、地方遠征時に1日10杯以上をこなす、コレクター型の爆食系ラヲタ。過去にはラーメンWarker百麺人の経歴もあり、現在はメシコレ公式キュレーターやSARAHのJAPAN MENU AWARDの審査員も務める。日本ラーメン協会検定のラーメニスト。

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