年末年始はお酒を飲む機会も増えて、二日酔いや胃もたれであまり食欲がないな・・・という日もありますよね。そこで今回は、そんな日でもおいしく食べられそうなメニューをピックアップしてみました。イリコを使っただしでいただくうどんに彩り豊かな野菜のランチなど、お疲れモードの胃や体調が優れないときでも満足できそうですね!
1.さらっと食べられる!絶品立ち食いうどん『いぶきうどん』
まず最初は、うどんをご紹介いたします。大阪市の天神橋筋商店街にある『いぶきうどん』では、ワンコイン前後で本格うどんが楽しめ、自家製のうどんはほどよいコシで、伊吹産のイリコを使用した出汁は飲みほしてしまうのだそう。また、ぶっかけや肉うどんなどの種類もあるそうなので、食欲があまり無いときでもつるつると食べられそうですね。
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2.ホッと癒される!四条河原の京料理店のお味噌汁
お次は、四条河原町にある『志る幸』のお味噌汁をご紹介いたします。看板メニューの利休辨當(べんとう)には、汁ものとして白味噌、赤味噌、お澄ましの3種類から選べるのだとか。白味噌のお味噌汁は上品な甘さで心と体に優しくしみわたるそうなので、二日酔いのあとにもってこいの一品ですね。
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3.鶏飯の味を再現!鶏の旨みが出たラーメン
5軒目で紹介いただいている高田馬場にある『屋台ラーメン 鷹流』では、鶏塩系のラーメンがいただけるのだそう。鶏の旨みが出た透明なスープに蒸し鶏がトッピングされており、揚げネギやお酢を加えて味の変化も楽しめるとのことですよ。〆のラーメンではなく、二日酔いの日の1杯にいかがでしょうか?
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4.色とりどりのヘルシー野菜!大満足のカフェ『Label cafe Tokyo』
続いては、野菜たっぷりのお惣菜がいただけるお店を都内のカフェやランチなどを食べ歩く、REIKOさんから教えていただきました。麻布十番にある『Label cafe Tokyo』では、ランチタイムに10種類近くもの野菜のお惣菜や特製カレーなどがいただけるそう。野菜たっぷりのお惣菜と汁物をいただけば、野菜不足も解消できそうですね。
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5.キレイな景色と味に癒されたい!古民家でいただくお蕎麦
最後は、三重県伊賀にある蕎麦さんをご紹介いたします。1軒目の『槇山結』では喉越し爽やかなお蕎麦がいただけ、3軒目の『我流菴かかかび』では複数の蕎麦粉をブレンドしたにしん蕎麦が楽しめるそう。店内の雰囲気も素敵なお店ばかりなので、ほっこり癒されそうですね。
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