ふわしゅわ系、ぷるぷる系など、いろいろなタイプのパンケーキが登場しています。おうちで真似しようとしても、なかなかお店のような生地を作るのは難しいもの。そこで今回は、「プロのこだわりの詰まった、極上のパンケーキが食べられるお店」の記事をまとめてみました。期間限定のパンケーキから思わずシェアしたくなるようなかわいいものまで、わざわざ食べに行く価値があるパンケーキをぜひチェックしてください♪
1．奇跡のふわふわ感！悶絶必須の最強スフレパンケーキ
「生地を混ぜて焼くだけ」というシンプルな手法だからこそ、「こだわり抜いた生地」をおうちで作るのはなかなか難しいもの。こちらの記事でご紹介していただいた、行列ができるパンケーキ専門店『FLIPPER'S（フリッパーズ）』で食べられるという「奇跡のパンケーキ」は、素材にこだわったスフレ生地。ナイフが要らないほどフワッフワで、まさに最高の一皿なんだとか♪2016年9月にオープンしたという自由が丘店限定のパンケーキも気になります！
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あの「奇跡のパンケーキ」限定メニュー！自由が丘でしか味わえない秋の味
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２．迫力の厚さ！ファンが待ちわびる有名店の季節限定パンケーキ
「星乃珈琲店」のパンケーキといえば、分厚くてフワッフワな生地が大人気。どーーーん！と圧巻の分厚さは、20分かけてじっくり焼き上げられるのだとか。このパンケーキを前にすれば、テンションマックス間違いなし！秋限定の「栗のスフレパンケーキ」は、パンケーキファンも毎年待望の逸品だそうですよ。おうちでは絶対作れない、こだわりのパンケーキをお見逃しなく！
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毎年待ちわびるファンも！星乃珈琲店のふわふわ「栗のスフレパンケーキ」
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３．盛り盛り美しいトッピングに注目！「モンブランパンケーキ」は今だけ！
パンケーキは生地ももちろん重要ですが、そのトッピングも魅力のひとつ。最近はハチミツとバターだけではなく、生クリームや果物など、かわいく飾られたパンケーキも多いですよね。こちらの記事で紹介されているのは、秋限定の「モンブラン」仕立てのパンケーキが食べられるお店。おうちではなかなかできない豪華なデコレーションに、ご褒美感もアップして見ているだけで気分も華やかになりそうです。プロが作った季節限定パンケーキを、ぜひチェックしてみてくださいね♪
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この秋、絶対食べなきゃ損！マニア大注目の「モンブランパンケーキ」３選
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４．思わず写真に撮りたくなる！カフェ激戦区で食べる極厚リコッタチーズパンケーキ
次は、珈琲のおいしい店が数多く集う清澄白河にあるというカフェ『iki ESPRESSO』さんです。フルーツたっぷり、クリームたっぷり、そして濃厚なリコッタチーズもたっぷりのリコッタチーズパンケーキは、超極厚。生地は、なめらかで濃厚なのだそうですよ。わざわざ食べに行ってＳＮＳでシェアしたくなってしまいます。おいしいパンケーキと珈琲で、優雅にまったりと過ごすにもぴったりのお店だそうすよ♪
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超極厚でふわっふわ！濃厚なめらか生地が絶品のリコッタチーズパンケーキ
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５．トップクラスのふわとろ感！スプーンで食べる極上パンケーキ
年間1000軒以上のカフェを食べ歩いているというキュレーターが「自分史上トップクラスのふわとろ」と称したパンケーキが食べられるお店をご紹介します。こちらのお店の自慢である、リコッタチーズをたっぷり使った「オリジナルMANLYパンケーキ」は、オーストラリアのパンケーキ店で勤めていたシェフが、帰国後に研究を重ねて辿り着いた極上の味なのだとか。見るからにふわっふわ・とろっとろのパンケーキは、フォークではなくスプーンで食べるほどのとろとろ感！最強の口どけを、体感してみては？
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トップクラスのふわとろ感に悶絶必至！最高すぎる口どけの極上パンケーキ
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６．驚きのビックサイズ！みんなでシェアしたくなるふっくらカワイイパンケーキ
記事やトッピングにこだわりのあるパンケーキもプロの腕が光りますが、「ビックサイズ」のパンケーキを焼き上げるのも熟練の技がいりますよね！こちらの記事で紹介されているのは、駒沢大学近くにあるという『ドッグカフェ』。こちらのパンケーキの直径は、20cmはありそうというビックサイズ！切った時に湯気が溢れ出すほど、焼きたてホカホカなのだとか。こんなに大きいのに、食べやすいというその理由とは？ぜひ記事を読んでみて秘密を探ってくださいね！
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ほっかほかの湯気がたまらない！ふわっ・ぷるんな食感の大きなパンケーキ
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パンケーキ・カフェ好きの方は必見！！
10月13日（木）～10月19日（水）の１週間、今までに食べ歩いたパンケーキの店舗数は400店以上、食べたパンケーキの種類は1000種類以上という、たっちゃんずパンケーキ部のおまる部長に、おすすめのお店を相談できる新企画を実施しています。
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