メシコレからのお知らせ
開く
「また来たい」と思わせてくれる。常連になりたくなる街の珈琲屋さん
「また来たい」と思わせてくれる。常連になりたくなる街の珈琲屋さん

「また来たい」と思わせてくれる。常連になりたくなる街の珈琲屋さん

最終更新日 : 2016/10/21

この記事をシェアする

  • LINEで送る

メシコレ アカウントをフォローして
メシコレの更新情報をチェック!

小さな商店街の中に、ひっそりと佇むお洒落な珈琲屋さん。

「また来たい」と思わせてくれる。常連になりたくなる街の珈琲屋さん

福岡市城南区。

大きな道路がすぐそばにありながら、ちょっと脇道に入ると、そこには、昔ながらの小さな商店街がありました。 八百屋さんに古本屋さん、クリーニング屋さん・・・

そんなレトロな雰囲気のお店が立ち並ぶ中に、ちょっとお洒落な外観の珈琲屋さんが。

それが、そふ珈琲さん。

口ひげがチャーミングな店主さんと奥様のお2人で、仲よく切り盛りなさっているお店です。

店名の「そふ」は、店主さんのおじいさんをモチーフにしてつけられたそうです。

「また来たい」と思わせてくれる。常連になりたくなる街の珈琲屋さん

元パティシエの奥さまのつくるスイーツも人気です

「また来たい」と思わせてくれる。常連になりたくなる街の珈琲屋さん

開店と同時に、ぞくぞくとお客様がいらしゃいます。

ほぼ、常連さんではないでしょうか。みなさん、笑顔で店主さんたちと会話なさっています。

商店街のおじさまたちもいらっしゃれば、お洒落な若いカップルも。

客層が、良い意味でバラバラ!なので、喫茶店?とも、カフェ?とも違う空気が流れています。そう、それはまさに、街の愛される珈琲屋さん♪

 

そんなそふ珈琲さんの魅力は、店主さんご夫妻のお人柄に尽きます。

もちろん、ネルドリップで丁寧に淹れられた珈琲も美味しいのですが、その美味しさを上回るほどに、店主さんのホスピタリティ溢れる接客と、丁寧な物腰、お気づかいが、『ああ、またこのお店に来たい』と思わせてくれるのです。

スイーツの中でも、人気はシュークリーム(週末限定)

「また来たい」と思わせてくれる。常連になりたくなる街の珈琲屋さん

珈琲はネルドリップで、丁寧に淹れて下さいます

「また来たい」と思わせてくれる。常連になりたくなる街の珈琲屋さん

メニュー表には、『ほろにが、かろやか、にがみ、さんみ』 と、わかりやすく命名されたブレンドコーヒーの名称が並びます。このわかりやすさも、店主さんの優しいお気づかいのひとつ。

この日は珈琲のおともに、シュークリームを頂きましたが、甘さ控えめで、とてもミルキーで滑らかなクリーム。

人気も納得の味わいでした。

「また来たい」と思わせてくれる。常連になりたくなる街の珈琲屋さん

定番スイーツ以外にも、日替わりで登場するケーキも有るので、定期的に訪問したくなりますね♪

この日の日替わりケーキは、りんごのクランブルケーキ!とってもしっとりした生地には、なんと『おから』が練り込まれているようです。これも美味しかったなァ・・・。

 

 

*********************

 

フレンドリーなんだけど、なれなれしい感じではなく・・・

何と言ったら良いのでしょうか、品がある、接客なのです。

品というのは、一朝一夕に身につけられるものではないと思うので、やはり、店主さんのお人柄あってこそ、なのですよね。

ちゃんとお客さんとして、大切に接してくれているというのが、ひしひしと伝わってくるお店です。

 

誰しも、常連になりたいと思うお店。一度行かれてみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

 

紹介しているお店はこちら!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

※本記事は、2016/10/21に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

最近見た記事

    都道府県

    メシコレの最新記事を逃さずチェック!

    メシコレのアカウントをフォロー

    この記事もオススメ閉じる