名古屋はB級グルメの宝庫です！

「名古屋めし」

なんていい響きなんでしょう！

名古屋はB級グルメの宝庫です

海老フライに味噌カツ、鉄板スパゲティーに小倉トーストなどなど・・・・・

どれも素敵なメニューばかり

 

そんな名古屋めしをメニューの中心にした宴会コースがあるお店が『伍味酉』

名古屋駅前に店を構える老舗です

 

この日いただくのは「名古屋めし宴会」コース

色々な名古屋めしがいただけます

 

 

 

まずは、宴会の定番料理でスタートです

まずはビールで乾杯

麒麟麦酒です

そういえば、名古屋市内には麒麟のビール工場があります

ですから、ビールといえば麒麟？

 

 

 

定番の「お刺身」と「釜上げじゃこと大根のサラダ」

これは名古屋めしではありませんが、宴会料理の定番です

お刺身は新鮮で身はプリプリ

お味も食感も楽しめます

 

サラダはじゃこと大根のマッチングが最高

大根のシャキシャキ感とじゃこの薄い塩味と旨みが口中に拡がります

 

ビールのいいあてになります

 

 

 

名古屋めしの登場です！

ここからは怒涛の名古屋めしの登場！

ますは「手羽先」

しかも２種類の食べ比べです

一つは「名古屋コーチン」、もう一つは「奥三河どり」

 

早速名古屋コーチンからいただきます

味がしっかりしています

肉汁があふれ出て旨い事！

 

次に奥三河どり・・・・

これも甲乙つけがたし

名古屋コーチンより若干柔らかく感じますが、肉質は負けず劣らず

 

二つとも、味付けが抜群で、塩加減も丁度いい塩梅

醤油ベースのお味に胡麻がよく合います

 

 

 

名古屋めしの連打が続きます

 

まずは、「味噌串カツ」

この名古屋独特の味噌がいいんですね

八丁味噌

 

甘辛くてとても濃い味噌味

お肉の旨みを味噌が包み込みます

 

次にいただくのは「純系名古屋コーチンの焼き鳥」

十分に育った大人の鳥だそうです

肉質が濃く、歯ごたえも充分

旨い焼き鳥です

 

 

 

 

 

濃い目の名古屋めしには濃い目のお酒です

濃い目のお料理に合わせるお酒にチェンジです！

「ハイボール」

しかもダブルでお願いします

濃い目の名古屋めしには、シュワシュワ感満載のダブルのハイボールがピッタリ

 

 

 

名古屋めしはまだまだ続きます！

出ました！

居酒屋名古屋めしの王道、「八丁味噌の煮込み」

いいお味！

 

濃い味噌味が、よく煮込まれた牛筋にピッタリ

口中が幸せに包まれます

ハイボールにもよくあいますね

 

 

 

ここで海老ふりゃ～の登場！

しかも、どでかいビックサイズ！

お皿に乗り切りません

 

ここは、マヨネーズをたっぷりつけてジャンキーにいただきましょう

かぶりつくと、海老のお味と香りが口中に拡がります

プリプリの食感がたまりません！

マヨネーズの酸味が海老を包んで、美味しさを倍増させます

 

 

 

 

〆のご飯も名古屋めしです

〆のご飯も名古屋めしです

やってきたのは「天むす」

おむすびの上に小海老の天婦羅がちょこんとのります

 

早速いただきます

海苔の香りが鼻孔に抜けます

ご飯の塩味と海老の旨みが混ざり合い、芳醇なお味を生み出します

〆には最高のメニューでした

 

いかがでしたか？

名古屋めしは・・・・・？

この日いただいた宴会コースは、２時間の飲み放題がついて４０００円と格安

名古屋にお越しの際には、ぜひ「名古屋めし」を楽しみにお試しください