海鮮の鉄板食材と言えば、やっぱり海老。生でもよし、焼いてもよし、揚げてもよし、様々なメニューとの組み合わせもあわせると、その食べ方は実に多種多様です。一方、外食では当たり前のように登場する食材なので、「海老と言ったらこのお店！」と思いつくお店って、実は少なかったりしませんか？
そこで今回は、「海老」に的を絞って、海老を使った料理が美味しく食べられるお店を取りあげてみたいと思います。サンドイッチから、手づかみメニュー、はたまたトマトベースのつけ汁まで、様々な海老料理が揃っていますよ！美味しい海老メニューのレパートリーをぜひ増やしてくださいね。
1.ここは海老天国！多様な海老を味わい尽くせる海老ビストロ
まず最初にご紹介するのは、新宿で多様な海老料理を楽しむことができる海老ビストロの「R-SHRIMP （アール シュリンプ）」。ビルの10階、11階で夜景も楽しめる大人の雰囲気がたっぷりのお店です。
お店のイチ押「コンボプレート」は、色々な海老を焼く、蒸すetcで味わい尽くせる一皿。海老のチョイスに迷ったら「三種の海老食べ比べ」もおすすめです。ビストロやフレンチに詳しいキュレーターのikukoさんも、海老好き女子ぜひ一回行ってみるほしいと一押しするおしゃれなお店ですよ。
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多様な「海老」に舌鼓！新宿では珍しい雰囲気の海老ビストロ
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2.ありふれた日常に刺激を！手づかみでがっつりいただくエビ料理の店
次にご紹介するのは、新宿のランチをたくさん食べ歩くまるしさんがご紹介してくれた、エンタテインメント・レストラン「DANCING CRAB 新宿」。
お店に入店したらオーダー前にやることが、そう「手を洗うこと」！なぜなら、このお店では食事は全て手づかみで食べるからです！店内には「これ、使うの！？」というようなグッズがたくさん。どんな風に食べるのか、どんなお店なのか、気になって仕方がない方はぜひこちらの記事を読んでみてください！
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今日のランチは手づかみで！衝撃体験が魅惑の新感覚レストラン
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3.名古屋めしを堪能できる！東京で食べられるエビフリャーの店
オリジナルな食文化が栄えた名古屋。ひつまぶし、味噌煮込みうどん、天むす、味噌カツ・・・「エビフリャー」だって忘れてはいけません。
六本木のランチに詳しいbrax3さんがご紹介してくれたのは、あんかけスパの元祖「スパゲッティ ヨコイ」の関東初進出店という「ヨコイ 六本木Juppy店」。創業当時からある名物のミラネーズにエビフリャーをプラスした、一皿で二つの名古屋めしを楽しめる一品！名古屋めしを食べてみたいという方はぜひ足を運んでみてください！
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あんかけスパにエビフリャー！伝説の名古屋めしが都内初上陸！
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4.切り口もあざやか！和風テイストのサンドイッチ
「和」の調味料を使って生まれる、「和」テイストのサンドイッチを提供している「Wa's sandwich（ワズ サンドイッチ）」。
パンキュレーターの紅子さんがご紹介するこちらの海老料理は、「大きなエビフライ和風タルタルサンド」です。大きなエビフライが挟まったサンドイッチには、BOXを開けた瞬間からテンションが上がってしまいますよね。こちらのBOXは3種類で1セットなので、一度に3つの美味しさが味わえるのも嬉しいところ。駅ナカで朝は８時から営業しているので、モーニングやランチにもピッタリですよ！
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ぎっしりの具材は和テイスト！新宿で今注目のサンドイッチ新店
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5.なんてお洒落なモーニング！NEWoMANで食べる贅沢海老サンド
次にご紹介するのは、お洒落なお店がいっぱいの新宿NEWoMAN内のお店。
こちらの記事の１店舗目で紹介されている「tavern on S （タバーン オン エス）」でぜひ味わっていただきたいのが、ロブスター＆タマゴのサンドイッチです。かなりハイリッチな気分になれると紅子さんもオススメです。ロブスターって普段はなかなか食べる機会がありませんが、サンドイッチなら手軽に楽しめて、朝から食べるとちょっとリッチな気分も味わえますよね！雰囲気のよいお店で、気持ちのいい朝をスタートさせてみませんか？
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6.濃厚海老ダシがたまらない！海老スープの一杯ならこの店へ
ラーメン王の山本剛志さんにこちらの記事の２店舗目で紹介いただいたのは、 豚骨鶏ガラの濃厚なスープに海老ペーストを合わせた「海老トマトつけ麺」。濃厚海老ダシのつけ麺が大人気とのことで、さらに美味しく食べるためのスペシャルトッピングもあるそうですよ。海老×トマト×つけ麺という組み合わせのお味はいかに・・・！？気になる方はぜひその味を確かめてみてください。
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7.これはスゴイ！海老タワーがそびえる丼
最後にご紹介するのは、海老がそびえる衝撃の「えび天丼」。丼の上に、大きな海老の天ぷらが乗って・・・いや、立っていますね！！目でも下でも存分に楽しめる天丼は必見です。
鎌倉に程近い大船駅のすぐそばなので、鎌倉観光の際に立ち寄ってみたいですね。
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