サラリーマンの聖地と言われる新橋は、交通の便も良い上に、奥深い魅力を持った大衆居酒屋が揃う街。まだまだあなたの知らない名店がたくさん眠っているはずです。
そこで今回は、純米大吟醸から全国の地酒まで、美味しい日本酒と旨い肴がリーズナブルに楽しめるお店に注目。食通が太鼓判を押す名店をご紹介していきますよ！

 

１. コスパ抜群のカジュアル割烹！新橋で日本酒と魚にこだわるならココへ

最初にご紹介するのは、オシャレでコスパの良いお店に詳しいキュレーター・ハツさんがお薦めする、リーズナブルなカウンター割烹。料理長のこだわりが光るお店で、常時20種類以上の日本酒が揃い、刺し身から煮付けに至るまで、どれも絶品なのだそうですよ。
こちらでは旬の料理コースが3,000円から味わえ、コースには8種類の逸品など、お酒との相性も抜群の料理が揃うのだとか。カウンターのみ、11席という空間で、静かに美味しい日本酒を楽しむのにもお薦めですよ！

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この値段は驚き。20種以上の日本酒と魚に拘るカウンター割烹
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8068/?from_article

 

２. フィッシャーマンから純米大吟醸まで！ 飲兵衛が集う店でお酒と蟹三昧

蟹に特化した人気海鮮居酒屋の別館が今年1月にオープン！本館同様に北海道直送の魚介や蟹と日本酒が思いっきり楽しめる「蟹喰楽舞（かにくらぶ）　別館」の様子を、ハシゴ酒が大好きなキュレーター、飲みニストさんがレポートしてくれています。
こちらでは蟹や海老にぴったりの日本酒「フィッシャーマン」を始め、人気の地酒も純米大吟醸から吟醸までをラインナップ。飲兵衛にはたまらない酒と料理が揃うお店の様子を、ぜひ以下の記事でチェックしてみてくださいね。

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タラバに毛蟹にズワイ蟹！蟹三昧な名店・蟹喰楽舞に別館が誕生
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8070/?from_article

 

３. 全国から美味い地酒が勢揃い！新橋で予約が殺到するという超人気店へ

続いてご紹介するのは、人気店「魚金」出身の店主が腕をふるい、全国各地の地酒が揃っているという一軒。開店して約4年だそうですが、今でも予約の取り辛さは、新橋で1位、2位を争うお店になっているのだとか。
刺身で提供される海老の身はプリプリで甘く、鯖は脂のノリが抜群。そしてさまざまな銘柄を楽しんでみたくなる日本酒の品揃えも魅力。新橋のサラリーマンのハートを掴んで離さないのも納得の一軒です！

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連日予約殺到！旨い地酒と鮮魚がお得に楽しめる超人気店＠新橋
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8123/?from_article

 

４. お任せ料理がこんなに美味しい！思わず日本酒が進んでしまう蕎麦の名店

続いてご紹介するのは、内幸町から虎ノ門方面へ向かう途中の路地にあるというお蕎麦屋さん。こちらは、日本酒を飲まない人や、少量（一合以下）しか飲まない人は入店禁止というほど、日本酒に対するこだわりがあるのだとか。
提供される料理は「おまかせ」のみのコースとなっているそうで、そのクオリティの高さには脱帽！料理に合わせて味わう日本酒がグイグイと進んでしまいそうなお店です！

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珍しい白い出汁巻も！おまかせ料理で日本酒が進む新橋の隠れ家
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7410/?from_article

 

５. バルで日本酒！ワイングラスで味わうこだわりの日本酒と激ウマ小料理

最後は新橋駅からちょっと足を伸ばし、内幸町駅の近くにあるという一軒のバルをご紹介いただいたこちらの記事を。「小料理バル　響（かなで）」は新橋の有名店出身の方が開いたお店で、10人ほどで貸し切って楽しむのにちょうど良い空間となっているのだそうです。
日本酒は、而今から奈良萬、古伊万里、高千代、松みどり、星自慢、御慶事などの銘酒がずらり。それらに合わせる料理は、「小料理バル」の名にふさわしい家庭料理がメインのようで、その美味しさは「めっちゃ美味い」とのこと！まさに自分たちだけの隠れ家にしたくなるようなお店です。

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絶品料理とお酒を少人数貸切で楽しむ！ビジネス街の小料理バル
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