タンもハラミもホルモンも！全軒美味しい至高の焼肉店６記事

最終更新日： 2016/02/20

カルビやロース、ホルモン、タンなどの食感と味わいを楽しみ、目の前でジュージューと焼けていく肉の数々を頬張る。まさに至福の時間ですよね。
今回は東京から神奈川・大阪・福岡・仙台と巡り、焼肉の名店をまとめてピックアップ。老舗から新店、ホルモンやタン、ハラミの専門店など、部位に特化した名店なども登場しますよ！

1. ホルモン名店の極上コース焼肉！ワンランク上のホルモン焼きは完全おまかせコースで

まずは東京・神泉エリアの名店から。実はこちらのお店の1階は、単品オーダー式の一般的な仕組みの焼肉店なのですが、2階に関してはおまかせコースのみとなっているのだとか。今回は、この名店で味わう絶品おまかせコースの全貌をご紹介いただきました。
前菜から始まり、ホルモンの刺身や焼き物、デザートなど、これほどのコース料理なのに値段はかなりリーズナブル。さらに、ハツコリなどとっても希少な部位も味わえるそうですよ！

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コースはおまかせ一本勝負！ホルモンの名店の「お弐階」が凄い
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2. ランチで希少部位！神田で堪能する一頭買い店の熟成肉焼肉ランチ

続いては東京・神田で今話題となっている、熟成肉の焼肉ランチが楽しめる名店をご紹介。こちらではカルビやロースが味わえる熟成肉ランチの他に、クリ、ランプ、カイノミといった希少部位が楽しめる盛り合わせもあるのだとか。
中でもカイノミは、肉の旨味とジューシーさが際立ったイチオシの逸品なのだそうですよ。熟成和牛の一頭買いだからこそなし得る、素晴らしいランチをぜひ！

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希少部位も味わえる！ジューシーな熟成和牛の焼肉ランチ＠神田
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3. 期間限定で上カルビが１皿29円！極上の焼肉とワインが驚きの価格で味わえる

続いては神奈川・東急東横線の綱島駅近くにオープンした、焼肉×ワインの新店をレポートした記事をご紹介。なんとこちら、2月29日までの1ヶ月間限定で、「上カルビ」（980円相当）を1組（4名）につき1皿29円で提供してくれるそう！
タレと卵黄をよく混ぜて、肉をさっと炙り焼きにして味わう「焼すき」。肉の脂に濃厚な卵黄が絡み、この旨さは抜群だそうですよ！

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上カルビ１皿29円！焼肉×ワインのバルが肉の日にOPEN！
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4. タン好き必見！馬、豚、牛のタンを食べ比べできる厳選タン焼肉専門店

牛タンが味わえるお店は数あれど、馬、豚、牛のタンが食べ比べできるというお店は珍しいですよね。こちらの記事の中では、大阪・天満の路地裏に佇む、タンが旨いという焼肉店をご紹介いただいています。
食感や味わいの違いが楽しめる3種のタンの食べ比べに加え、希少部位の肉厚なタン元だけを厳選した、「霜降りタンステーキ」なども味わえるそうですよ！

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タン食べ比べにタンステーキ！「肉専用サワー」も注目の隠れ家
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5. モクモクの煙が懐かしい昭和の焼肉店！分厚い上塩タンや肉盛りは感動もの

続いては九州・福岡が誇る焼肉の名店をご紹介。高齢のご夫婦が切り盛りしているというこちらの老舗は、昭和感が漂う懐かしい一軒。甘めのタレに漬けられたボリューム満点のこの肉盛りは、間違いなく美味しそう！
こちらの上塩タンはステーキのような超厚切り肉で、軽く焼いて、レモンを少し絞って味わうのが絶品なのだとか。もくもくの煙を浴びながら味わう絶品の焼肉こそまさに王道です！

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福岡老舗焼肉屋の上タン。ぶ厚すぎるとばってん！
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6. ブームの予感！？仙台の新名物“炭焼きハラミ”がジワジワ来てる？

最後は東北・仙台から。牛タンが名物というイメージの仙台ですが、実は今「ハラミ」が来てる！？ということでこちらでは、牛ハラミだけでなく、希少部位の豚ハラミや鶏ハラミまでも味わえてしまうというお店をご紹介いただきました。
ランチタイムメニューには、レポートいただいた「牛ハラミ定食」の他、「牛ハラミ丼」や「ヘルシー豚ハラミ定食」などもあるのだとか。仙台に行った際は、牛タンの代わりに専門店で柔らかいハラミを存分に堪能してみてくださいね♪

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仙台なのに牛タンじゃない！「ハラミ」は仙台新名物なるか！？
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