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関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事
関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

最終更新日 : 2015/10/10

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関東に負けず劣らず盛り上がる関西ラーメン界。今回は、関西・中京・北陸を中心に年間450杯を食べ歩いているというラーメン通のキュレーター、菊井一之さんの記事を中心に、厳選したお店の数々をまとめてご紹介。食欲の秋にラーメンドライブしたくなる、至極の一杯がココにありますよ!

1.鉄板リスト入りの名店たち!大阪人の胃袋を掴んで離さない絶品人気ラーメン店!

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

最初にご紹介するのは、数多の強者が戦う街・大阪で、人々の胃袋をがっちりと掴んで離さない名店の数々。包丁さばきから麺の湯切りに至るまで、高度な知識と技術がきっちりと揃う名店「豊中麺哲」さんをはじめ、屈指の名店が揃っていますよ!

▼この記事を読む▼
ここを押さえれば完璧!大阪を代表する人気ラーメン厳選7軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7276/?from_article

2.京都はラーメン激戦区!今食べるべき注目店をラーメン界重鎮が厳選

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

こちらの記事では、関西ラーメン界の中でも注目の【京都ラーメン】シーンを、名だたるラーメン界の重鎮に総まとめしていただきました。菊井さんのレコメンドは、1店舗め「俺のラーメン あっぱれ屋」と8店舗め「新宿めんや 風花」。いずれ劣らぬ豪傑揃い、全店制覇したくなっちゃいます!

▼この記事を読む▼
ラーメン通が注目!今、京都で絶対食べるべき厳選10軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6656/?from_article

3.有名チェーン店だけじゃない!奈良のラーメン界は個性派ぞろい!

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

少数の有名ラーメン店がチェーン展開しているお店が多かった奈良。しかしながら近年は、個性派のラーメン店、新進気鋭のラーメン店が増えてきていると言います。
ここでは奈良エリアで今食べるべき、注目のラーメン店の数々をご紹介。鶏の使い方に新たなセンスを感じる実力店をはじめとして、極旨の白湯スープ、さらにはパイナップルを使ったというつけ麺なども!

▼この記事を読む▼
今、奈良がアツイ!個性的なラーメンで人気を集める実力店5選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6831/?from_article

4.井手商店が牽引した味が更に花開く!和歌山で必食の名店と新店とは?

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

こってりとしていながらもクドさが無く、それでいてコクと深みがある。しかも後味はすっきり目。一躍全国区となった和歌山ラーメンの味わいは今も絶大な人気を誇っています。
ここでは名店・井手商店をはじめとして、そこから更に花開いたラーメン店の数々をまとめてご紹介。和歌山ラーメンを食べ歩くなら、ぜひこの記事をチェックしてからにしてください!

▼この記事を読む▼
老舗銘店から新店まで!和歌山の個性が異なる必食ラーメン7軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7042/?from_article

5.今、滋賀ラーメンが続々と名乗りを上げる!味も種類も多様化する注目店たち!

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

古くから京都の文化圏エリアとして発展してきた滋賀。近年は人口も増え、様々なラーメン店が登場してきています。ここでは新たに名乗りを上げる、滋賀ラーメンの注目店をまとめていただきました。
10年間独学で研究したという唯一無二の濃厚鶏白湯、深みあるコクとシャープなキレのある塩味、滋賀No.1の声もある博多豚骨などなど、バリエーションも広がる滋賀ラーメンの世界をぜひ知ってください!

▼この記事を読む▼
関西ラーメンマニアお勧め!滋賀県の個性溢れる必食店5選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6191/?from_article

▼おわりに

関西ラーメンシーンから目が離せない!地元の通が選ぶ店5記事

関西ラーメンシーンは日々進化中。菊井さんの記事では、それぞれのラーメンの特徴や魅力が非常に精緻に紹介されているので、読んでいるだけで食べたくなった人も多いのではないでしょうか。ここで紹介しきれなかった記事もぜひ読んでみてくださいね!

▼菊井 一之さんの記事をもっと読む
https://mecicolle.gnavi.co.jp/curator/kazuakimoichi/

▼菊井 一之さんの最新食べ歩き情報はこちら
http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/

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※本記事は、2015/10/10に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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