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本場ナポリのお墨付き!三軒茶屋ラルテは肉ピッツァが旨い
本場ナポリのお墨付き!三軒茶屋ラルテは肉ピッツァが旨い

本場ナポリのお墨付き!三軒茶屋ラルテは肉ピッツァが旨い

最終更新日 : 2017/07/28

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本場ナポリのお墨付き!

本場ナポリのお墨付き!三軒茶屋ラルテは肉ピッツァが旨い

田園都市線三軒茶屋駅から徒歩2分の裏路地にある「ピッツェリア エ トラットリア ラルテ」は、ナポリに本部を置く真のナポリピッツァ協会から認定番号377番を与えられた認定店です。またオーナーピッツァイォーロの井上勇氏は日本ナポリピッツァ職人協会の副会長を務めるマエストロとして、日本全国のピッツァ職人からも兄貴として慕われる実力派のピッツァ職人です。

肉を使ったピッツァが自慢です

本場ナポリのお墨付き!三軒茶屋ラルテは肉ピッツァが旨い

ラルテは肉を使ったピッツァが全国でもトップクラスのお店です。
この写真はトップの画像に使ったピッツァを作ってる途中の写真で、伸ばしたピザ生地にトッピングを乗せている様子ですが、青菜とモッツァレラチーズの上にポルケッタというイタリア版のチャーシューを乗せて薪窯に投入して約1分半で焼き上げます。
ポルケッタのピッツァの他にもチッチョリと言う豚バラのコンフィを乗せたピッツァや、肉っぽい食感が旨い「サラーメ」などの「肉系」のピッツァが旨いお店です。

カウンター席はおひとり様にも便利です

本場ナポリのお墨付き!三軒茶屋ラルテは肉ピッツァが旨い

本場ナポリのお墨付き!三軒茶屋ラルテは肉ピッツァが旨い

ラルテの店内はテーブル席は清潔感のあるクロスがかかっていて、ナポリピッツァのお店にしては上品に落ち着いているうえに料理も美味しいので、カップルや接待などにも使えるオシャレな店です。
また、手軽に利用できるカウンター席があるので、女性が1人でランチを食べに来て、サラダとピッツァのセットをサッと食べて帰って、ディナータイムには彼と落ち着いたデートに使うことが出来るのも便利です。
ランチタイムにカウンター席のお客様を見ていると、本場ナポリのように1人で1枚のピッツァを食べて帰る方が多いのも嬉しいですね。

ちなみにこちらのラルテは、4月30日から渋谷駅の上にある東急百貨店東横店8階で開催される「<生>地ビールでがっつり 肉グルメ博」に4月30日と5月1日の2日間出店します。
肉を得意とするナポリピッツァの名店3軒がリレー登場しますが、そのトップバッターとして出店するので、是非気になる方は足を運んでみてくださいね。
詳しくは「東急百貨店 渋谷駅・東横店」のウェブサイトや、Jaffaのブログ「旨い!ナポリピッツァ」で確認してください!
http://goo.gl/n2cwnI

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2015/04/29に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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