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「桜新町」サザエさん通りに実力派のナポリピッツァOPEN!
「桜新町」サザエさん通りに実力派のナポリピッツァOPEN!

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最終更新日 : 2014/12/08

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サザエさん通りに目立つPIZZERIAの看板!

「桜新町」サザエさん通りに実力派のナポリピッツァOPEN!

「桜新町駅」から徒歩5分のサザエさん通りに目立つ「PIZZERIA」の看板。
実力派のナポリピッツァの店「CIRO(チーロ)」が10月20日にOPENしました。
東中野にある人気店Pizzeria CIRO (ピッツェリア・チーロ)の2号店です。
僕の地元駒沢大学からも徒歩圏内なのでこれは嬉しいです。

修業は日本とナポリの名店!

「桜新町」サザエさん通りに実力派のナポリピッツァOPEN!

店長の高山徹氏はTOTOの愛称で日本全国のピッツァ職人達から愛されている人気者です。
東中野CIROの店長をやる前は下高井戸の名店トニーノ、更にナポリ時代は、世界的権威にも認められている「ラ・ノティッツィア」など、日本とナポリの名店で腕を磨いてきたピッツァ職人です。
また店長の高山さんが留守の時でもピッツァイォーロの堀江さんが素晴らしいピッツァを焼いてくれますよ。
この堀江さんも「ラ・ノティッツィア」で腕を磨いた素晴らしいピッツァ職人ですからいつでも安心して訪問出来る店です。

前菜もサラダも旨い!

「桜新町」サザエさん通りに実力派のナポリピッツァOPEN!

初訪問は開店初日10月20日のランチを狙って行ってきました。
ランチサラダや揚げ物類(アランチーニ、フリッタティーナ)も美味しい!!
前菜盛り合わせも美味しそうなものを盛りあわせてくれます。
生野菜好きの僕は丸ごとレタスのサラダのシーザードレッシングがかなり気に入りました!
このボリュームで695円はお得感がありますね。

揚げて焼くPIZZA「モンタナーラ」

「桜新町」サザエさん通りに実力派のナポリピッツァOPEN!

この店のメニューにマニアックな「モンタナーラ」というピッツァがあったので早速頼んでみました。
日本ではパドリーノ・デル・ショーザンの千葉さんのモンタナーラが好きですね。
メニューに載せてる店は、日本国内ではまだまだ少ないピッツァです。
揚げたピザ生地にトッピングをして薪窯で焼くため、生地には火が通っているので、窯の入り口の温度が低いところでじっくりと焼き上げます。
「モンタナーラ」は、ただ揚げるよりもトッピングをして窯で焼くことで余分な脂を落としてさっぱりとたべられる美味しいピッツァですよ。

辛くて旨いカラブレーゼ!

「桜新町」サザエさん通りに実力派のナポリピッツァOPEN!

キノコMIXと自家製サルシッチャとクルミにモッツァレラや生クリームのコクが美味しい「アヴェリーナ」や「カラブレーゼ」もリピートしたいピッツァです。
「カラブレーゼ」はモッツアレラチーズ、バジリコ、パプリカ、辛口サラミ、唐辛子、ニンニク、チェリートマトという僕好みの組み合わせで、唐辛子を多めにしてもらいました。
高山さんも堀江さんもしっかり焼いてくれるので、僕好みの旨いナポリピッツァです。

「サルティンボッカヌテッラ」はマストなデザート!

「桜新町」サザエさん通りに実力派のナポリピッツァOPEN!

デザートに頼んだ「サルティンボッカヌテッラ」は焼いたピザ生地にヌテッラを塗ったサンドイッチのようなピッツァですが、ブルーベリーのソースでチョコレートがくどくならないように調整しているそうです。
かなり美味しいデザートで必ず食べたい一品ですから、食事の段階で食べ過ぎないように気を付けましょう(笑)。

本場ナポリのように自分で好きな大きさにカットして!

「桜新町」サザエさん通りに実力派のナポリピッツァOPEN!

既に平日のランチタイムでも地元の方で満席なので予約をして行くことをお薦めします。
メニューを見て食べたいものが多過ぎて困るでしょうが、何度も訪問して自分の好みを覚えてもらえばメニューを見なくても食べたいピッツァを焼いてくれるお店になりますよ(*^^)v。
入口の黒板に書いてあるように、本場のナポリのようにカットをしないで出してくれるので、ナイフとフォークで自分の好きな大きさにカットして美味しくいただきましょう!

紹介しているお店はこちら!

http://goo.gl/EspFqH

 

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※本記事は、2014/12/08に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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