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本格中華からハワイ式まで! 横浜の個性派焼きそば 6選
本格中華からハワイ式まで! 横浜の個性派焼きそば 6選

本格中華からハワイ式まで! 横浜の個性派焼きそば 6選

最終更新日 : 2014/11/17

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塩崎省吾
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国際都市・横浜は焼きそばもバラエティに富んでます。中華街の本格派から大衆的な食堂、さらにはお洒落なアメリカン・ダイナーまで、横浜でおすすめの焼きそばをまとめてみました。

梅蘭 新館 - 中華街で大人気の梅蘭焼きそば!

本格中華からハワイ式まで! 横浜の個性派焼きそば 6選

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梅蘭の焼きそばは麺の間に具を挟み、両面を焼いてあるのが大きな特徴。各種メディアに度々取り上げられている人気メニューです。発祥は中華街のここ、梅蘭新館ですが全国各地に系列店が展開しています。お近くの梅蘭でぜひ一度お試しあれ!

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萬来亭 - 麺が美味い! これぞ本場の上海焼きそば!

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横浜中華街からもう一軒。こちらの萬来亭は戦前から3代続く老舗です。もともと製麺所だったので麺の美味しさは折り紙つき。人気の上海焼きそばは、極太麺に中国のたまり醤油(老抽)を絡めた本場の味。余所では味わえない逸品ですよ。

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三幸苑 - 摩り下ろしニンニクたっぷりの炒麺(チャーメン)

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三幸苑は野毛の大通り沿いにある老舗の中華食堂です。タンメン・餃子が看板メニューですが、炒麺(チャーメン)もそれに劣らぬ人気の品。もの凄い量の摩り下ろしニンニクが使われていて、かなりパンチの効いた味です。人と会う前はご用心!

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龍味 - まるで焼うどん!? 高CPの極太ヤキソバ

本格中華からハワイ式まで! 横浜の個性派焼きそば 6選

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横浜駅西口の地下街にある大衆中華食堂、龍味。焼うどんのような極太麺のヤキソバが450円、定番の餃子が270円と、とってもリーズナブルなお値段。横浜名物・サンマーメンも人気です。お昼時は行列が出来ていますが並んで待つ甲斐はありますよ。

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礒村屋 - 昭和25年創業、スパイシーなポテト入り焼きそば

本格中華からハワイ式まで! 横浜の個性派焼きそば 6選

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礒村屋は横浜市南区の下町、八幡町の一角にある小さな焼きそば屋さんです。創業はなんと昭和25年で、店主は80歳になるおばあちゃん。一押しは肉・ポテト・玉子の入った三色焼きそばです。スパイシーな特製コショウが掛かっていて、予想を裏切るかなり刺激的な味わいですよ。

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MOON Cafe - 老舗ダイナーのハワイ式焼きそば

本格中華からハワイ式まで! 横浜の個性派焼きそば 6選

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最後に紹介するのは本牧にある老舗のアメリカンダイナー、MOON Cafe。各種ハンバーガーやタコス、ロコモコなどのメニューが並ぶ中で、一番人気はなんとハワイ式焼きそばのホノルルチャウメン。出された皿を見て「!?」となりますが、食べてみると本当に美味しいんですよ、これが。

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※本記事は、2014/11/17に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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