Urth Caffe表参道店

表参道ヒルズ裏側に登場した商業施設、
「SO-CAL LINK OMOTESANDO」内にあるＬＡ発のオーガニックカフェ。
自然に囲まれた広々とした空間のテラス席で軽食やドリンクを楽しむことができます。
大人気のドリンクメニューのお供に、色とりどりのケーキやパンを楽しむことができますが、特に人気なのは焼きたてのパンケーキやワッフルです。
焼きたてのスフレパンケーキのふわふわ感はもちろん、メープルシロップやコーヒークリームがジュワッとしみこんだ部分も最高に美味しいのです。

Cafe Asan

秋葉原駅と御徒町駅の間、高架下の商業施設
「2k540 AKI-OKA ARTISAN」の中にあるカフェ。
テーブル席の他にハンモック席、フリーWi-Fiや電源等、
居心地のよさと便利さを兼ねています。そこで名物なのが、スフレホットケーキ。
びっくりするほど分厚く、ふわふわ感としっとり感がどちらも楽しめます。
ホットケーキは、Ｓサイズは約３０分・Ｒサイズは約４０分かけて焼かれ、
たっぷりのホイップと豊富なトッピングから選んで楽しむことができます。
特にＲサイズはボリューム満点です！。

SCOTH BANK渋谷 café & dining

今年6月に渋谷駅新南口近くにオープンしたカフェ＆ダイニング。
「スプーンですくって食べるパンケーキ」と言えるくらい、
ふわふわとやわらかい、新感覚のパンケーキがあります。
その食感は原価率が心配になるほどたっぷり使われた
マスカルポーネチーズと、難易度の高い焼き方から生み出された
逸品です。とても軽い食感であっというまに食べれてしまうのですが、
食べ終わる頃にはしっかりとお腹に満足感がやってきます。
※現在はカフェタイムのみの提供です。

Deux Anges

表参道駅から徒歩５分ほどのところにある、
白を基調としたアンティーク調の洗練された店内またはテラス席で、
焼きたてのパンケーキやワッフル、
イタリアンフレンチのメニューを楽しむことができます。
じっくりと焼かれたパンケーキの食感はスフレのような優しいふわっと感を
感じさせつつも、パンケーキとしてのもちっと感もあり、メープルシロップや
他トッピングとしっかりマッチします。シンプルなものから華やかなトッピングものまで、
味のバリエーションが豊富なのも嬉しいところです。

DEL'IMMO

赤坂駅近くに昨年末オープンした、ショコラティエが展開するパティスリーです。
上質のチョコレートを使ったケーキや焼き菓子はもちろん、
併設しているカフェで食べることができる、パティスリーパンケーキにも大注目です。
パンケーキ生地は、濃厚なチョコレート生地と、シンプルなプレーンタイプの２種類。
口に含んだ瞬間のふわっと感、シュワッと消えてしまいそうなとろける感覚に加え、
パティスリーならではの本格的なトッピングが楽しめます。