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銀座でラグジュアリーランチ DAZZLEでいただく絶品パスタ
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最終更新日 : 2014/08/27

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銀座でラグジュアリーランチ DAZZLEでいただく絶品パスタ

銀座には、ブティックのきらびやかなビルが立ち並びますが、こちらは日本を代表するジュエリーMIKIMOTOのミキモトビル2にはいっているイタリアンレストラン『DAZZLE(ダズル)』をご紹介します。

以前は、夏休みなど期間限定でランチ営業していましたが、今年の春より通常の営業としてランチ(11:30~15:00、L.O.14:30)もOpenするようになりました。

場所は、銀座駅でも有楽町駅からでも、徒歩5分。

最上階の9Fのエレベータが開くと、すぐに店内です。昼間は明るく、天井が高く、一歩店内に足を踏み入れると、とても開放的な空間が広がります。

銀座でラグジュアリーランチ DAZZLEでいただく絶品パスタ

ランチメニューですが、1,500円のパスタランチと、2,300円のプリフィックスコースを提供してくれます。(2014年8月現在)

ビジネスランチなど、短い時間で済ませたいときは、パスタランチで。おしゃべりを楽しみながらのランチならば、ぜひプリフィックスコースを選びたいところ。

今回は、残念ながら時間がなく、注文したのはお手軽なパスタランチを選びました。

まずは、前菜のサラダですが、ポッコンチーノという白くて丸いモッツァレラチーズを真ん中において、まわりにグリーンサラダとトスカーナのプロシュートを合わせたサラダです。

銀座でラグジュアリーランチ DAZZLEでいただく絶品パスタ

そして、メインのパスタは、『かじきマグロとからすみとブロッコリーで彩られたアーリオオーリオ』。パスタはうずまき状のフィジリです。

パスタの茹で加減がよく、また、からすみの塩かげんとオイルが、このうずまきのパスタとよくからみ、とてもおいしいパスタです。

銀座でラグジュアリーランチ DAZZLEでいただく絶品パスタ

店内の明るさが、料理の彩をさらに引き立たせる効果もあって、白いお皿の中に料理が良く映えて、まるでキャンバスに描いた絵画のように、とてもきれいに見えます。

こういった雰囲気を大切にしたレストランでは、料理の見た目の大切さをとても感じさせられます。

雰囲気の良いお店ですので、ゆっくり食事できます。お客様のほとんどが女性客です。

食後に出されるデザートとコーヒーでまた、おしゃべりにも花が咲きます。

銀座でラグジュアリーランチ DAZZLEでいただく絶品パスタ

銀座でラグジュアリーランチ DAZZLEでいただく絶品パスタ

これまでディナー中心だったお店ですが、ランチも営業してくれることで、お手頃なお値段で、銀座らしいラグジュアリーなランチを頂けるようになったことは喜ばしいことですね。

(掲載記事:銀座でランチ♪ http://ginzadelunch.jp/?p=29399

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2014/08/27に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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