魅力あふれるメニューが続々登場するお店『cafe E.den』

札幌大通公園の目の前にあるデパート丸井今井の中のカフェのご紹介です。

地下鉄大通駅直結という便利な立地のこちらのデパートは日頃から賑わっていますが、店内の奥まった場所にひっそりあるのが『cafe E.den（カフェエデン）』です。

白い暖簾をくぐると落ち着いた空間が広がっています。

こちらのお店は季節に合わせた素材を使い、

◎月ごとのパフェ

◎季節ごとのスイーツプレート

◎プレミアムフライデー前後の特別スイーツメニュー

など、いつも目が離せない魅力あふれるメニューが登場します。

今回は春を目前に登場したいちごのスイーツプレートをいただきましたー！

「にこにこベリーのスイーツプレートセット（1,550円）」です。

かわいいー！美味しそうー！！…見た瞬間、歓喜の声をあげてしまいます(*≧∀≦*)

いちご好き、スイーツ好きをうならせる内容になっています。

ひとつずつ見て行きましょう。

１．ガトーフレーズ

いわゆるいちごショートですが、これが美味しいー！

今までいちごショートは数多く食べてきましたが、これはスポンジ部分の柔らかさがすごいです。

2段に重ね、間にクリームを挟んでいますが2段の形を保つギリギリの柔らかさ、ほわっほわの軽い食感です。

なんて美味しいケーキでしょう〜♪

 

２．苺ムース

 上は苺ゼリー、下は苺ムースになっています。

それぞれ苺をしっかり感じられて、全体的にはさわやかな味わいでした。

３．苺アイス

こちらは苺が濃い！

アイスの専門店でいただくような美味しさです。

 

４．ガトーショコラ

しっとりなめらか〜(о´∀`о)

チョコレートをたっぷり使っていることがわかります。

お店の方によると、なめらかに仕上げるためにこだわりのチョコレート2種をブレンドして、やっとたどりついたレシピだそうです。

 

4種類のいちごスイーツと、にこにこベリーが4粒分ほど盛り付けられていて食べ応えたっぷりです。

ちなみに、にこにこベリーとは宮城県産の「もういっこ」と栃木県産の「とちおとめ」をかけあわせた新種の苺で、鮮やかな赤い色と、甘みと酸味のバランスがいいのが特徴です。

セットのドリンクは珈琲や紅茶も選べますが今回はリンゴンベリーのソーダにしました。

リンゴンベリーは、ベリー系特有の酸味があり、ほんのり甘くスッキリしたソーダで、甘いプレートと一緒にいただくと相性ぴったりでした。

ビタミンやミネラル豊富なのも嬉しいです。

 

いつ行っても魅力的なケーキやパフェなどに出会えるカフェです。

今回の「にこにこベリーのスイーツプレート」は期間限定メニューで3月14日までの提供です。

ひとつひとつが美味しくて、にこにこベリーの名前通り笑顔になれるような至福のプレートです。

苺がお好きな方はもちろん、気になる方は早めに行かれることをオススメします。