１．【三重・松阪】個性的なごぼう天とうどんがマッチング『豊前うどん はな明かり』

最初にご紹介するのは、三重県松阪市にある『豊前うどん はな明かり』。こちらの「ごぼ天うどん」は、まるでフリスビーのようなごぼう天が乗った逸品。「しゃぶごぼうぶっかけ」にも、手裏剣型のごぼう天が付いてきます。昆布や鰹節の出汁と、伸縮性のあるプルプルなうどんによく合うとのことですよ！

フリスビーのようなごぼう天が旨い！マニアも唸る腕利きうどん職人の店
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２．【兵庫・尼崎】コシのある自家製麺と柔らかお肉のコラボ『穂乃香』

兵庫・尼崎駅から徒歩6分のところにある『穂乃香』は、お昼になると行列ができる人気のセルフうどん屋。こちらでのおすすめは「肉ぶっかけ」。柔らかく煮込まれた甘辛いお肉と自家製のコシの強い麺で、食べ応えも十分なのだとか。冷たい「肉ぶっかけ」には、大根おろしとレモンも付いてくるので、暑い時期にもぴったりだそうですよ。

コシがグイグイ極太麺！行列覚悟の人気店の本格讃岐うどん「肉ぶっかけ」
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３．【福岡・箱崎】原料にこだわってもお得感満載『釜揚げうどん小麦冶 箱崎店』

福岡・箱崎九大前駅から徒歩5分の場所にある『釜揚げうどん小麦冶 箱崎店』は、安さに定評のあるうどん屋さん。こちらの「三種盛りうどん」は、うどんにわかめとお肉、ごぼう天が乗ったお得感満載のメニューで、甘く煮込まれたお肉が出汁と良く絡むそうです。福岡に訪れたらぜひ食べておきたいうどんですね。

一杯140円から！安いだけじゃなく原料にもこだわった博多うどんの店（1軒目で紹介）
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４．【福岡・新宮町】しっかりした鴨出汁の味のうどん『山ちゃんうどん』

福岡・新宮町にある『山ちゃんうどん』は、地元の人に愛される人気のうどん店。こちらのおすすめは「鴨うどん」は、しっかりと鴨の出汁を味わえる一品。他にもふわふわの卵でとじられた「玉子とじうどん」や、まるで子供の頃を思い出すような懐かしい「カレーうどん」など、さまざまなうどんも味わえるとのことですよ！

40年以上変わらぬ旨さ！老若男女を問わず愛される「鴨うどん」が旨い店
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５．【香川・東かがわ】醤油の風味抜群！老舗醤油蔵でいただくうどん『かめびし屋』

最後にご紹介するのは、香川県東かがわ市にある『かめびし屋』。こちらのお店でいただける「かめびしの選べるしょうゆうどん」は、香川県産小麦・さぬきの夢2009を使ったうどんが楽しめ、小麦の風味も良く、コシも強く食べ応えがあるそうです。また、醤油の風味抜群「三年醸造醤油」とマイルドな味わいの「だししょうゆ（しっかり醤油）」が選べるので、美味しいうどんとともに醤油の美味しさも楽しめそうですね。

こだわりのだし醤油でいただく特製うどん！老舗醤油蔵のお食事処
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