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新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店
新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

最終更新日 : 2018/04/26

この記事で紹介するのは…北海道でオススメの『郷土料理 こふじ(きょうどりょうり こふじ)』(北海道札幌市中央区北2条西3 バックストンビルB1)について紹介しています。お酒が美味しいお店事情に詳しい二朗さんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

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札幌に来たら美味なお刺身をいただきたいと皆さん考えると思いますが、お手頃価格でいただけるひなびた感たっぷりの居酒屋を紹介します。

その名も『郷土料理 こふじ』です。

地下鉄さっぽろ駅から歩いて3分の赤レンガテラスに程近い雑居ビルの地下にお店はあります。
入口からして歴史を感じる装いです。

店内は、思いのほか広くて70席はありそう。

カウンターの横を通って、奥にある座敷に案内されました。

新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

まずは「お通し」は三品で、つぶ貝とホヤの塩辛と青菜のセット。

いきなりつぶ煮です。

柔らかく煮てあって、味付けもバッチリです。

新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

お楽しみの「刺身の盛り合わせ」です。

10種以上はあります。

この刺身がどれも、新鮮でプリプリ!

こんな美味なお刺身はホント久しぶりです。

新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

「ホッケの開き」です。

結構な大きさに肉厚さもバッチリ。

脂がのっていてとても美味です。

新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

「イカのゴロ焼き」です。

身にゴロを付けていただきます。

海の香りが口の中にジュワーッと広がります。

新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

当店名物「ジャガイモの醤油煮」です。

柔らかく煮てあって、味が良くしみ込んでいて美味です。

新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

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「天ぷら盛り合わせ」です。

カラッと揚げられていてしつこさを感じません。

お酒と食が進みます。

新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

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最後は「メフン」です。

「メフン」は、オスの鮭の中骨に沿って付いている血腸(腎臓)を使って作ってある塩辛のことで、とろみがあり、ストレスを回復させる栄養素であるビタミンB12や鉄分が豊富に含まれているそうです。

ちびちび日本酒を呑むには最高のつまみですね。

新鮮で美味しい刺身をお手頃価格で!さっぽろ駅近の老舗郷土料理のお店

お刺身も含めてすべての料理が結構リーズナブルなお値段でいただけます。

老舗でお手頃価格でお刺身をいただきたい方、是非訪問してみてください!

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2018/04/26に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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