野菜・肉・海鮮と新鮮で質の高い食材が豊富に揃う北海道の中心地である札幌。今や全国的にメジャーとなっている「スープカレー」発祥の地が札幌だということは有名な話ですよね。また、最近では「シメパフェ」という新たなグルメ文化も生まれています。そこで、そんな食の流行発信地・札幌で地元民からも支持を受ける「名店」をご紹介します。札幌に初めて行くならまずここに行けば間違いないというお店ばかりですよ！
～以下、オススメのお店ご紹介～
１．1時間並んでも食べたい！札幌を代表するスープカレーの店『GARAKU』
２．カレールーが継ぎ足し放題！夢の「無限カレー」ができる『カリーハウス コロンボ』
３．札幌を代表する人気ラーメン店『麺屋 彩未』
４．デカ盛り激戦区の中でもひと際目立つ！ネタが多すぎる『みゆきちゃん定食』
５．札幌の新定番！「シメパフェ」ブームを牽引する『パフェ、珈琲、酒、佐藤』
１．1時間並んでも食べたい！札幌を代表するスープカレーの店『GARAKU』
最初にご紹介するのは、スープカレーのお店『スープカレー GARAKU』です。開店前から行列ができるほど、札幌屈指の人気店です。スープは、和風だしベースでコクがあり、スパイスの後には深い味わいを感じることができるそう。辛いほど旨みが増すそうですよ。最低でも7種類、たっぷりの野菜が入っているのも嬉しいポイント。行列に並んででもわざわざ食べる価値のある逸品だそうですよ！
1時間並んでも食べたい！札幌を代表するスープカレーの店・GARAKU
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/11766/?from_article
紹介しているお店はこちら！
店名：スープカレー GARAKU
住所：札幌市中央区南２条西２丁目６-１ おくむらビルB1
電話番号：011-233-5568
公式ページ：http://www.s-garaku.com/s/index.php
２．カレールーが継ぎ足し放題！夢の「無限カレー」ができる『カリーハウス コロンボ』
続いてもカレーの名店を。地下鉄さっぽろ駅直結の国際ビル地下１階にある『カリーハウス コロンボ』は市内指折りの老舗飲食店です。数十年通う常連さんもいるそうですよ。なんとこちらのお店では、ライス・ルー共に食べ放題できます。ルー・ライス共になくなりそうになると店員さんがつぎ足してくれるそう。美味しくて、サービスもよくて、雰囲気も温かい。地元の方に長年愛されるのも納得なお店です！
カレールーが継ぎ足し放題！夢の「無限カレー」ができるカレーの老舗
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10981/?from_article
３．札幌を代表する人気ラーメン店『麺屋 彩未』
札幌といえば味噌ラーメン。有名な「すみれ」から暖簾分けされたという『麺屋 彩未（サイミ）』は絶大な人気を誇る名店です。スープは、インパクトのある味噌ベースですが重すぎず、生姜や山椒などの香ばしい風味のバランスが素晴らしい美味しさだそう。地元客や観光客でいつも行列ができていますが、回転が早く意外に早く食べられるそうなので、札幌に行ったら一度は食べておきたいですね。
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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10577/?from_article
紹介しているお店はこちら！
４．デカ盛り激戦区の中でもひと際目立つ！ネタが多すぎる『みゆきちゃん定食』
北海道で外せないのが新鮮な海鮮丼。オススメは約15種ものとネタがのった海鮮丼をリーズナブルに食べられる『みゆきちゃん定食』です。近くに北大があることも影響してか、デカ盛店激戦区とされている界隈の中でも、とび抜けた名物店だそうです。店主さん曰く、海鮮丼にのるネタ数は普通で約38切れ、大盛りだと50切れもあるのだとか。酢飯は一合ほどもあるそうですよ。胃袋に自信のある方はぜひ大盛りに挑んでみては？
デカ盛り激戦区の中でもひと際目立つ！ネタが多すぎるコスパ抜群の海鮮丼
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店名：みゆきちゃん定食
住所：北海道札幌市北区北１８条西５丁目２−３５
電話番号： 011-756-3410
営業時間：平 日11:30～13:30 / 18:00～20:00
土日祝11:30～20:00 (都合により2～3時間休むことあり)
５．札幌の新定番！「シメパフェ」ブームを牽引する『パフェ、珈琲、酒、佐藤』
最後にご紹介するのは冒頭でもご紹した「シメパフェ」ブームを牽引しているお店『パフェ、珈琲、酒、佐藤』です。人気メニューは「塩キャラメルとピスタチオ」。こちらではソフトクリーム、アイスクリーム、ソルベ、ムース、焼き菓子の全てが自家製でビジュアルも味も完成度が高いとか。ビジュアルの美しさはいつまでも眺めていたくなるほど。行列に並んでも食べに行く価値があるそうですよ！
札幌のシメは「パフェ」が定番！？近年ブームのシメパフェを牽引するお店
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