ラーメン激戦区で話題！貝出汁が香る、ラーメンを飛び越えた「中華そば」

最終更新日： 2017/10/22

この記事で紹介するのは…大阪でオススメの『別邸三く中華喜蕎麦萃（べっていさんくちゅうかきそばすい）』（大阪府大阪市福島区福島３丁目６−１７）について紹介している記事です。ラーメン事情に詳しいPAPUAさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。

まるで隠れ家の様に、静かに麺を楽しめるカウンターが待ってます！

ラーメン激戦区福島に新しい風が吹く。
和風の町屋で小料理屋の様な佇まいに瀟洒なカウンターのみだが、ゆったりとしたシックな内装。
「烈志笑魚油麺香房三く」「うどん讃く」「そば喜選山く」に続いて今度はあみだ池筋に近い場所に
「別邸三く中華喜蕎麦萃（べっていさんくちゅうかきそばすい）」が7月30日にＯＰＥＮしました。
今までの総括とも言える、店主の一歩上の「中華そば」を楽しめる店です。

ＯＰＥＮ時に基本の「鶏出汁中華そば」をいただいたので、
今回は「貝出汁中華そば（柚子香る白醤油仕立て）」をいただきました。