１．【栄】ストップと言うまで馬肉が盛り放題！『卸）生肉流通センター』

まず最初にご紹介するのは、栄にある『卸）生肉流通センター』。馬肉を面白い形式でいただけると話題のお店です。カジュアルな店内では、ピリ辛でビールがすすむ「ホルモンチャンジャ」や新鮮な赤身・ハラミなどの「馬刺しの３種盛り」などのメニューがいただけます。中でも、「馬力焼き にんにくハラミ」はお肉が1g 8円の量り売りで、ストップと言うまで盛り放題！お肉は鮮度がよく、にんにくの風味が抜群なのだそう。〆には生麺台湾焼きそばや馬肉のスンドゥブなどもおすすめですよ。

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２．【伏見】肝好き必見！肝料理にこだわったマニアックなお店『肝屋 嘉正亭 みその』

次にご紹介するは、伏見にある『肝屋 嘉正亭 みその』。最初から最後までとことん肝料理を楽しめるという、肝好きなら絶対必見のお店です。こちらではスタミナが付きそうな「石焼ニラレバ」やたっぷりソースが染み込んだ「名物レバどて串カツ」などの料理がいただけ、さらに、お店の人気No.1のメニュー「肝刺４種盛り合わせ」は1480円とお手頃価格で濃厚な味わいな馬肝などが楽しめるんです。肝専門店でこだわりの肝料理を思う存分味わってみませんか？

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３．【名駅】鮮度に自信あり！新鮮な魚介類が味わえる『柳橋市場 シルバ the マルシェ』

名古屋駅の東側にある柳橋中央市場内にオープンした『柳橋市場 シルバ the マルシェ』は、新鮮な魚介類をリーズナブルに食べられるイタリアンバルだそう。メニューはその日に仕入れたものが中心で、新鮮なイワシを使った「イワシのカルパッチョ」やじっくり焼かれた「鮎のコンフィ カリカリ焼き」、ふぐの白子や穴子、ハモなどが入った「お魚の揚げ物盛り合わせ」などのお料理が500円～千円台とお手頃価格でいただけます。カジュアルに美味しい魚介類を楽しめむにはピッタリのお店ですよ。

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４．【名駅】調味料まで全て手作り！発酵食品にこだわった専門店『醸しメシかもし酒 糀や』

続いては、発酵料理の専門店『醸しメシかもし酒 糀や』をご紹介いたします。こちらのお店のメニューはすべて発酵食品や発酵調味料を使用しています。アンチョビやヨーグルト、チーズなどが入った「発酵五種ポテトサラダ」や塩麹の味わいがシンプルにお肉の味を楽しめる「発酵やきとり」などがいただけるそうですよ。ブームの兆しを見せるという発酵料理の専門店が名駅のすぐそばにあるとは気になりますよね！

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紹介しているお店はこちら！
店名：醸しメシかもし酒糀や
住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-13-3
電話番号：052-561-0850
営業時間：月～金 11:30～14:00、17:00～23:00/土 15:00～23:00
定休日：日曜・祝日

５．【金山】ジューシーな鶏の丸焼きとピザが名物！『イタリアン居酒屋 メリケン 金山店』

最後にご紹介するのは、金山にある『イタリアン居酒屋 メリケン 金山店』。こちらのお店でいただける名物のピザは、お値段以上のクオリティーだそうで、「チーズセレブ」はモッツァレラやマスカルポーネなどの４種類のチーズをのせた贅沢なピザなのだそう。また、もう１つの名物料理「ロテチキン」は専用オーブンで鶏を一匹を30分以上かけてじっくりと焼き上げおり、ジューシーでビールとの相性も良いとのことですよ！

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