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名古屋名物・台湾ラーメンに台湾まぜそばも!東海エリアのラーメン店5軒
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名古屋名物・台湾ラーメンに台湾まぜそばも!東海エリアのラーメン店5軒

最終更新日 : 2017/03/19

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メシコレでは様々なエリアのラーメンをご紹介いただいていますが、今回は東海エリアにスポットをあててみたいと思います。そこで今回は2015年は年間777杯を踏破したというHASH-ROYALさんにご紹介いただいたおすすめのお店をピックアップしてみました。名古屋名物の台湾ラーメンや台湾まぜそば、注目の新店など様々なラーメンをご紹介します!

1.今や東京進出も果たす人気店!名古屋のご当地ラーメン「味仙」の台湾ラーメン

名古屋名物・台湾ラーメンに台湾まぜそばも!東海エリアのラーメン店5軒

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まずはじめにご紹介するのは、名古屋名物・台湾ラーメンの元祖と言われる『味仙』。長女経営の『味仙 矢場店』は、ハイパーな辛さと強烈なニンニク使いが特長で、中毒性のあるジャンキーな味わいが楽しめるとのことですよ。定番メニューの「酢豚」や「青菜炒め」もニンニクが効いているそうなので、出張の際にはビジネス後がおすすめとのことです。

▼記事を読む▼※2店舗目で紹介されています
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9307/?from_article

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2.発祥の地・名古屋で一度は食べたい!西部に集結する「台湾まぜそば」

名古屋名物・台湾ラーメンに台湾まぜそばも!東海エリアのラーメン店5軒

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お次は「元祖台湾まぜそば」が看板メニューだという『麺屋はなび 高畑本店』です。「元祖台湾まぜそば」は、最初は醤油ダレの和テイストの味わいだそう。2~3口目あたりからは、持続性ある辛さの「台湾ミンチ」の味が出てくるとのこと。辛みとミンチの旨みで、もっちりした太麺もぐいぐいと食べ進められるそうですよ。

▼記事を読む▼※1店舗目で紹介されています
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9676/?from_article

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3.名古屋出張・観光の〆にも!JR名古屋駅の新幹線口から徒歩5分のお店

名古屋名物・台湾ラーメンに台湾まぜそばも!東海エリアのラーメン店5軒

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出張や観光のぎりぎりまで名古屋を堪能したい!というときにおすすめしたいのがJR名古屋駅の太閤通口から徒歩5分の場所にある『つけ麺・汁なし専門店 R(アール) 中村店』。お箸よりも太いという超極太麺はプリプリ、モチモチとした食感で、コクと甘みあるタレとの絡みもよいそう。トッピングのサイコロチャーシューとともに食べると、肉の旨みも楽しめるとのことです。

▼記事を読む▼※1店舗目で紹介されています
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10204/?from_article

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店名:つけ麺・汁なし専門店 R 中村店
住所:愛知県名古屋市中村区竹橋町5-2 マンションすがや 1F
営業時間:11:00~14:00、18:00~23:30
定休日:日曜日

4.伊勢海老の風味がたまらない!新進気鋭の注目店で味わう一杯

名古屋名物・台湾ラーメンに台湾まぜそばも!東海エリアのラーメン店5軒

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『麺家 獅子丸』の「伊勢海老らぁめん」は、凝縮された伊勢海老の風味が味わえるラーメンとのこと。濃厚な豚鶏スープと合わさり、クリーミーかつ香ばしくキレのある味わいなのだとか。麺は自家製の平打麺で、豚と鶏の低温調理チャーシューは、しっとりとした舌触りなのだそう。名古屋駅太閤口から徒歩5分ほどとのことなので、新幹線利用時に立ち寄ってもいいですね。

▼記事を読む▼※5軒目で紹介されています
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9831/?from_article

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店名:麺家 獅子丸
住所:愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1
電話番号:052-453-0440
営業時間:11:00~14:30、17:30~22:00(OS21:45) ※土日祝は昼のみ営業
定休日:年末年始
Twitter:https://twitter.com/menyasisimaru

5.あの名店出身!絶品鶏白湯スープを自在に彩る「ラーメン イロドリ」

名古屋名物・台湾ラーメンに台湾まぜそばも!東海エリアのラーメン店5軒

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最後にご紹介するのは、有名店で6年半修行した店長が2016年に岐阜市にオープンしたという『ラーメン イロドリ』。看板メニューの「イロドリラーメン」のスープには、岐阜県産の「奥美濃古地鶏」を使っているそう。旨みがギッシリ詰め込まれているなのに、重たさは感じさせないキレある味わいとのこと。オリエンタルな辛さと香りの汁なしメニュー「イロドリ和えそば」もおすすめだそうですよ。

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9485/?from_article

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※本記事は、2017/03/19に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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