どうも、gouです。
今日は、石川県金沢の香林坊にある、のどぐろの煮干しでだしをとったらーめんとクラフトビールのお店を紹介します。

お店の名前はRamen&Bar ABRI「ラーメン & バー アブリ」。
場所は香林坊は日本銀行の金沢支店と東急の間を入ったところにあります。

お店のコンセプトとしては、昼はラーメン屋さん、そして夜はBar。
昼間にお酒を楽しむこともできますし、夜にラーメンも食べることはできますが、基本、昼はラーメン、夜はBarというお店です。

クラフトビールは最大で6Tap。
この日はそのうち4Tapが繋がっていました。
ライナップには石川県のクラフトブルワリーの金澤麦酒が繋がっていました。
地元のクラフトブルワリーのビールが飲めるのは、ありがたいですね。

ビールのサイズはS(260mL)、M(375mL)、L(510mL)の3種類です。
値段はSが780円、Mが880円、Lが1000円。
Lサイズってパイントサイズよりも量が多いんですよ！
それで1000円とはかなりリーズナブル！
この日は志賀高原ビールの其の十もつながっていたのですが、他のビールよりも少し値段の高い其の十も同じ値段で飲めてしまいます。
これはかなりうれしい！

ちなみに日本酒のラインナップも充実していました。
日本酒は2杯目以降は100円引きとのこと。
石川県の日本酒が中心というかというとそうではなく、日本各地の日本酒が揃っていました。
クラフトビールも日本酒もというのはなかなか使い勝手がいいと思います。

おつまみはメニューや黒板に載っています。

しっかり頼んでおきたいのは、のどぐろだしのおでん。
おまかせ盛りもお願いできます。
のどぐろのだしがしっかり滲みたおいしいおでん。
これはクラフトビールというよりも、日本酒に合わせるといいと思います。

そして〆にはやはりらーめん。
らーめんものどぐろの煮干しを使ったラーメンです。
塩ラーメンと醤油らーめんがあります。
シーズナルというわけではないと思いますが、この日は鯛らーめんというのもありました。
とりあえず、まずは塩ラーメンを。

はじめにトッピングの具材が出てきます。
これだけで食べたくなりますが、そこは我慢。
メンマに白髪ねぎ、能登豚のチャーシュー、そして昆布です。

ここに澄んだスープの麺が入ったお椀がでてきます。
具材を入れていただきます。

つるつるとした少し弾力のある麺をすっきりとしたスープでいただきます。
好みの麺というわけではありませんが、スープを味わうというコンセプトであれば、これはこれでありなのかもしれませんね。
白髪ねぎの食感と、ジューシーな能登豚のチャーシューがとてもおいしい。
しっかりスープを飲み干しておしまい。
おいしかった…

店内はカウンター席が6～8席程度とテーブル席が一つ。
非常にこじんまりとしているので、すぐにいっぱいになってしまいます。
週末は11時からやっているので、昼間からラーメンを食べながらクラフトビールや日本酒が飲めます！
おでんやラーメン以外を日本酒と合わせながらというのもいいとおもいます。

お昼時にも最後の〆にも使えるこちらのお店、かなりおすすめです。

 

紹介しているお店はこちら！
店名：Ramen&Bar ABRI
住所：石川県金沢市香林坊2-12-39
電話番号：070-1074-8458