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ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選
ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

最終更新日 : 2017/02/08

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2017年もあっという間に一ヶ月が過ぎてもう2月。2016年もたくさんの新店がオープンしましたが、どこから行くべきか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、様々なジャンルのキュレーターの皆さんに”ここは行っておくべき!”という注目の新店をご紹介いただきました。どのお店も全てオープン1年以内で、そのお店で是非味わってほしい一品をご紹介いただいていますので是非ご一読ください!

1.カレーの多様化が進む東京!マニア厳選、オープン一年以内の新店10店

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

まずはじめにご紹介するのは、東京の『カレー&オリエンタルバル桃の実』。2000軒以上のカレー店を渡り歩くカレー細胞(H.Matsu)さん(ブログ:http://currycell.blog.fc2.com/)が、昨年末に期待の新星がオープンすると予告していたのはこちらのお店なのだそう。こちらでいただける印度風カレーライスは、神保町でも頂上レベルなのだとか。記事でも注目のお店を10軒紹介いただいておりますので是非チェックしてみてください!

▼記事を読む▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10011/?from_article

紹介しているお店はこちら!

2.もちもちの手延べ餃子が魅力!お酒好きが通いたくなる餃子BARが誕生

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

東京餃子通信の編集長をつとめる塚田亮一さん(ブログ:http://www.tokyogyoza.net/)にご紹介いただいたのは、2016年11月に中野にオープンした『Wing Village』という餃子BAR。こちらのお店ではBARでありながら本格的な手延べ餃子が食べられるそうで、マルゲリータ餃子などユニークなメニューもあるのだとか。中華をベースとした創作料理も楽しめるそうなので、覚えておくと便利なお店ですね!

▼記事を読む▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10049/?from_article

紹介しているお店はこちら!
店名:手延べ餃子bar Wing Village
住所:東京都中野区中野2-28-1 中野JMビル B1F
電話番号:03-6382-8022
公式ページ:http://wingvillage.holy.jp/

3.今絶対に訪問すべきラーメン店を厳選!マニアが注目する首都圏のお店5軒

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

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続いては今絶対に訪問すべき東京と神奈川のラーメン店を年間700杯超のラーメンを食するラーメン官僚こと田中一明さん(Twitter:https://twitter.com/kazutan0264)にご紹介いただいた記事です。記事では、新店中の新店でありながら完成度が高いという高円寺の『らぁめん山と樹』や、用意できる素材を青森産に統一しているという『らーめん 一郎』など様々なお店をご紹介いただいていますよ!

▼記事を読む▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10120/?from_article

4.盛り上がるハンバーガー界!2016年にオープンした都内の注目店4選

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

お次は近年益々盛り上がりを見せているという東京のハンバーガー界の、注目の新店をご紹介いただいているこちらの記事を。これまで1000個以上のハンバーガーを食したというTak@.さん(ブログ:http://logtaka.com/)が、2016年にオープンした10軒以上のお店の中から特に注目している4軒をレポートいただいています。ミルクシェイクをセットに打ち出している『BURGER&MILKSHAKE CRANE』やテイクアウト専門の『マーガーバーガー』など、個性溢れるお店が目白押しです!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10097/?from_article

5.激戦区の中で発見!おしゃれに寛げるボストン発の人気カフェが素敵すぎ

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

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都内のパティスリーを中心にスイーツを食べ歩いている綾弥さん(ブログ:http://ameblo.jp/melindablog/)からは、カフェ・スイーツの激戦区・中目黒のカフェをご紹介いただきました。目黒川沿いにある『PLAIN PEOPLE Nakameguro』は、日本初上陸のボストンの人気カフェ『Jaho Coffee』なのだそう。クロワッサン以外はすべてお店で焼き上げているそうなので、できたての美味しいスイーツを味わいに行ってみてはいかがでしょうか?

▼記事を読む▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9993/?from_article

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6.期待の新星オープン!住吉大社近くで味わう出汁文化炸裂の旨味押しカレー

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

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続いてご紹介するのは、大阪の住吉大社駅近くにオープンした『レトロ喫茶 みどりのひつじ』。関西を中心にカレーを食べ歩くTAKさん(ブログ:http://kareota.com/)によると、こだわりの珈琲とスパイスカレーがいただけるそうこちらのお店は期待の新星なのだとか。関西の文化を象徴する”出汁スパイスカレー"は一度食べてみたい一品です!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10062/?from_article

紹介しているお店はこちら!
店名:レトロ喫茶 みどりのひつじ
ジャンル:スパイスカレー/カフェ
住所:大阪府大阪市住之江区粉浜3-15-30
公式Twitter:https://twitter.com/midori_hithsuji?lang=ja

7.噛めば噛むほどコクのある味わい!飴色玉ねぎパティが人気のハンバーガー

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

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関西エリアを中心に700食以上のハンバーガーを食べ歩くふじじんさん(ブログ:http://ameblo.jp/fujijin711/)にご紹介いただいた『FLOWERS CAFE&DINER 』では、飴色玉ねぎを練りこんだ国産牛100%のパティを使用した逸品が味わえるのだとか。隠れ人気メニューのミッションバーガーは、野菜の一部は別にして提供されるので自分で組み立てる楽しみもあるのだとそうですよ!堂島川を眺められるロケーションも魅力だというこちらのお店、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10056/?from_article

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8.ラーメンに黒毛和牛のローストビーフ!?盛るほどお得な鶏白湯ラーメン

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

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続いてご紹介するのは、黒毛和牛のローストビーフを贅沢に使用したラーメンが味わえる『銀座道玄』。トッピングにチャーシューではなく、牛肉を使用しているというチャーギュウをyoshie508さん(ブログ:http://yoshie508.blog.jp/)にレポートいただいています。麺が見えないほどたっぷりのローストビーフとコラーゲンが摂取できる一品は女性にもおすすめだそうですよ!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10051/?from_article

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9.自然派ワインが500円から!手打ちパスタも絶品でハッピーになれる店

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

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東京は神泉・松濤エリアにオープンした『AURELIO(アウレリオ)』は、ひとりでもワイン好きならウェルカムという自然派ワインとイタリア郷土料理を楽しめるお店なのだとか。ワインや日本酒に拘るフードメディアディレクターの福田美佐子さん(ブログ:http://www.lua-branca.com/)曰く、中でも手打ちパスタが一人でも何種類もオーダーしたくなるほど美味しいのだそうですよ。お店の雰囲気も魅力のひとつとのことなので、ワイン好きの方は是非チェックしてみてください!

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10099/?from_article

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10.ひとりでも入りやすい!最近増えているベーカリー併設のフレンチビストロ

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

ここを押さえておけば完璧!食通が注目するオープン1年以内の店10選

最後にご紹介いただだくのは、最近増えてきているという”ベーカリー併設”のレストラン。年間300軒以上のお店を食べ歩くOLのハツさん(ブログ:http://ebisu-gourmet.blog.jp/)にご紹介いただいた都立大学駅にある『MEAT&BAKERY BURMBO (ミート&ベーカリー バンボ)』は、薪火料理×天然酵母パン×濃厚専門ワインがコンセプトのお店なのだとか。名物の薪グリルが絶品とのことなので、是非味わってみたいですね。

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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10042/?from_article

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※本記事は、2017/02/08に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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